-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1952
Комментариев: 9056
Написано: 13052

 

Хорошее настроение-залог успеха!

Добро пожаловать на мою страничку!



 

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)

 

 

 

ПОИСК ПО РУБРИКАМ ДНЕВНИКА:  

  РђРЅРµРєРґРѕС‚С‹ (227x71, 21Kb)          Р±Р»СЋРґР° (227x71, 25Kb)         Р–ЫВОТНЫЕ (227x71, 27Kb)  

Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ (227x71, 21Kb)         РјРѕРґР° (235x71, 20Kb)         РјР°СЃРєРё (227x71, 25Kb)

          РґРµС‚РєРё (227x71, 22Kb)      РёРЅС‚ересно (227x71, 24Kb)     РєР°СЂС‚РёРЅРєРё (227x71, 24Kb)           

          РџРѕР·РґСЂР°РІР» (227x71, 31Kb)      РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ (227x71, 24Kb)      РїРѕСЌР·РёСЏ (227x71, 24Kb)          

Резьба (227x71, 22Kb)      СЂР°СЃС‚ения (227x71, 28Kb)      С„РёРіСѓСЂР° (227x71, 27Kb)

 

 


Маринованный перец по-армянски

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный перец по-армянски


Спешу поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой, кинзой и чесноком, который я уже заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка, а она у меня была армянка, готовила болгарский перец на закуску только по этому рецепту. Поверьте, получается отменная закуска, очень-очень вкусная!
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Консервация

Метки:  

Дуриан - фрукт с запахом, вызывающим видения ада!

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:22 + в цитатник

Самым экзотическим фруктом Юго-Восточной Азии является дуриан.

дуриан (640x480, 320Kb)
 

     Плоды дуриана, несмотря на отвратительный запах, который исключает их хранение в закрытых помещениях, считаются наиболее ценными фруктами в Юго-Восточной Азии и в Южной Америке (в частности в Бразилии). Они имеют очень твёрдую оболочку и покрыты мощными колючками, защищающими содержимое недозрелого плода от животных. Раскрывается плод пятью створками, по краю которых расположены тёмные семена с мясистыми придатками — ариллусами.

      Местные жители говорят, что запах дуриана вызывает видения ада, поэтому его нельзя вносить в самолёты, автобусы, гостиницы. А вкус вызывает райские наслаждения (если закрыть нос и преодолеть отвращение, то вы почувствуете удивительный орехово-сливочный вкус).

дуриан 1 (700x632, 395Kb)
 

       В дуриане содержатся витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, С  и фолиевая кислота. Цветки крупные, белого или красного цвета, развиваются на стволах (каулифлория) или крупных ветвях (рамифлория), раскрываются к вечеру и опыляются летучими мышами и пчёлами.

дуриан 2 (700x683, 495Kb)

 

Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Моё варенье из шелковицы и вишни без варки.

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 14:39 + в цитатник

Всем привет! хочу предложить Вам рецепт вкусного варенья моей мамы без варки!


варенье (599x371, 261Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Готовится очень просто. Моем шелковицу и вишни в воде, после чего отделяем вишню от косточек. Пропорция: на 1 кг. шелковицы -300 гр.вишни. После добавляем сахар по пропорции на 1,3 кг. ягод-1 кг. сахара. Оставляем на день  в большой кастрюле варенье с сахаром, постоянно помешивая до растворения сахара. После чего разливаем в чистые банки, закрываем капроновыми крышками и ставим в холодильник или в холодный погреб. А зимой настоящая вкуснятина.

 

Рубрики:  Любимые блюда/Консервация

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Базилик в кулинарии!

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 08:25 + в цитатник

Базилик в кулинарии

       Базилик - это, конечно же, приправа, а не самостоятельный ингредиент блюда. Базилик в кулинарии используется как в свежем (что естественно полезнее), так и в сушеном виде. Сушеный базилик - это не только специя, но и компонент чая. Отвар базилика, сдобренный медом, очень полезный и весьма интересный на вкус.

2 (600x400, 155Kb)

     К слову, базилик может стать отличной составляющей витаминизированных летних коктейлей. Кроме всего прочего, листья базилика добавляют в салаты, их измельчают в соусы. В домашней консервации базилик отлично сочетается с белыми грибами, огурцами, помидорами черри, баклажанами, белокочанной капустой. Поскольку базилик приято сочетать и с другими специями, зеленью, примите ко вниманию, что лучше всего он комбинируется с:

 розмарином,

             майораном,             

тимьяном,

кинзой, 

         петрушкой,         

мятой.

       Предлагаем вам несколько рецептов блюд, в которых особенно ощущает аромат базилика.

Салат капрезе - популярный в итальянской кухне салат легко приготовить в домашних условиях, потребуется несколько минут.

· Вам понадобится: 2 спелых сочных помидора среднего размера или один крупный (например, «воловое сердце»), 1 шарик моцареллы (100 грамм), несколько веточек базилика (до 10 средних листиков), 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, свежемолотый перец и морская соль по вкусу.

· Как приготовить: проще простого. Помидоры и моцареллу порезать кольцами толщиной до 0,5 см. Базилик разобрать на листья. Масло и бальзамик смешать. На плоском блюде выложить помидор, базилик, а сверху моцареллу друг на друга или слегка наискосок. Сверху сбрызнуть получившимся соусом и сдобрить солью перцем. Подавать к столу. Отправлять салат в рот необходимо именно в комбинации «помидор-базилик-сыр» - пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  Все полезное!!!

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

КАША ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С ОВОЩАМИ!

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 07:46 + в цитатник

Всем привет. Хочу поделиться рецептом приготовления зелёной гречки.

гречка (700x406, 290Kb)

 

0,5 пачки зеленой гречки 

2 помидора 

1 кабачок

1 болгарский перец 

1 некрупная морковь 

1 лук репчатый 

петрушка 

листья базилика 

растительное масло 

соль 

           Очистить кабачок, морковь и репчатый лук.  Удалить семена в перце и кабачке. Овощи нарезать, промыть гречку. Выложить овощи на сковороду и обжарить в растительном масле. Гречку довести до кипения и готовить на слабом огне под крышкой в течение 20-25 минут. В конце варки добавить соль, листочек базилика, нарезанную зелень и тушеные овощи.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

НАСТОЙКА НА КЛЮКВЕ

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 23:00 + в цитатник
Хочу предложить Вам вкусные клюквенные настойки!

клюква (391x391, 130Kb)

Настойка клюквенная

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Напитки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ!

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:43 + в цитатник

Предлагаю Вашему вниманию рецепт блинчиков из лаваша  с сыром и помидором.

лаваш (589x350, 178Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр твёрдый 200 гр.

Помидор 1 шт.

Лаваш тонкий 1 шт.

Чеснок  2-3 зубчика

зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

         Порезать помидор кубиками или небольшой соломкой (без мякоти). Порезать зелень и  через чесночницу выдавить чеснок. Потереть сыр. Все перемешать.Порезать лаваш на прямоугольники 10 на 20 сантиметров. На короткий край выложить чуть-чуть начинки. Чтобы сыр не растекался, нужно от верхнего и нижнего края отступить на сантиметр. Свернуть в трубочку или в треугольник и положить на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать блинчики с сыром и помидором (из лаваша) со всех сторон до румяной корочки.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

ИДЕАЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТА ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ!

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 08:29 + в цитатник

      Омлет является знаменитым блюдом французской кухни, любимым и популярным во всем мире. Разновидности носят свои названия. Так, итальянцы создают фритатту, японцы - омуретсу, а испанцы - тортилью. Есть схожее блюдо и в русской национальной кухне, зовется оно драчена. Но это все же больше ритуальная пища.

        Оригинальный рецепт омлета прост. Это всего лишь слегка взбитые яйца, пожаренные на сливочном масле. Но улучшенных рецептов омлета столько, что их хватит на целую кулинарную книгу. Готовят это блюдо с томатами, сыром, ветчиной, творогом, зеленью и салом, шампиньонами и перцем.

омлет 3 (700x466, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Резьба по арбузу! Красота!

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 00:12 + в цитатник






1.

1 (700x525, 325Kb)



2.

2 (600x652, 268Kb)



3.

3 (600x450, 148Kb)



4.

4 (248x161, 43Kb)



5.

5 (173x231, 50Kb)



6.

6 (533x400, 257Kb)



7.

7 (699x465, 299Kb)



8.

8 (600x450, 274Kb)



9.

9 (640x594, 273Kb)



10.

11 (612x458, 244Kb)



11.

12 (700x700, 288Kb)



12.

13 (644x536, 263Kb)



13.

14 (413x575, 172Kb)



14.

15 (628x371, 161Kb)



15.

16 (400x450, 122Kb)



16.

17 (600x600, 317Kb)



17.

18 (540x550, 223Kb)



18.

19 (540x570, 234Kb)



19.

20 (640x479, 230Kb)



Понравилось: 5 пользователям

МУЛЬТИКИ ДЕЛАЮТ ДЕТЕЙ ПОЛНЫМИ!

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 00:12 + в цитатник

        От Гомера Симпсона до персонажей South Park (Южный парк) и Поросенка Пампушки. Эти имена знакомы многим поколениям, которые выросли, наблюдая за ними с экранов телевизоров. 

СЃРёРјРїСЃРѕРЅС‹ (550x367, 125Kb)

     Однако теперь эксперты предупреждают, что мультипликационные персонажи с избыточным весом представляют риск для здоровья детей.


шрек (700x393, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Искусство резьбы на косточках!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:32 + в цитатник


 Хайдао в Китае  считается сильнейшим оберегом.


резьба 6 (260x194, 44Kb)


Побывать в Китае и не привезти хотя бы одну уникально вырезанную косточку считается настоящим невежеством.


резьба 2 (303x480, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Резьба

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Фриттата по-испански

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански

vRix8dN3EdQ (350x203, 42Kb)

Фриттата по-испански

Ингредиенты:
 
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МОЙ НЕЖНЫЙ СЫРНЫЙ РУЛЕТ!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:44 + в цитатник

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного сырного рулета. Его преимущества: просто делается, всем нравится, быстро съедается.

сырный 2 (480x360, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Перец, фаршированный брынзой.

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный брынзой.

Ингредиенты

  • Перец болгарский — 4 шт.
  • Брынза — 350 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 1ст.л.
  • Масло растительное рафинированное — 150 г
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Удивительные фотографии, которые стоит посмотреть!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Городской_Леший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные фотографии, которые стоит посмотреть

Метеорит Фукан — драгоценный подарок Вселенной. Ему уже 4,5 млрд лет.

16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни

Черепаха верхом на медузе.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Гиперион — самое высокое дерево на Земле. Его высота — 115,6 метра, а предполагаемый возраст — около 800 лет.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Natopnal Geographic
Так выглядит затмение из космоса.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Освещенные огнем птицы на фоне дыма.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Прекрасная закуска из баклажанов к празднику!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 14:23 + в цитатник

Готовим вкусную закуску из баклажанов.

баклажаны (622x368, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Польза в применении плодовых косточек!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 09:07 + в цитатник

Что вредного и полезного в плодовых косточках?

      Интересно, что полезно в косточках от ягод и можно ли их есть? Конечно, крупные косточки - персиковые, абрикосовые - съесть просто невозможно из-за размера. 

В вишневой косточке содержится синильная кислота, весьма неблагоприятное вещество. 

А в яблочной - йод, и это полезно. 

 

 Польза в применении косточки персика и абрикоса, винограда и граната, яблока и сочной вишни.

      Персиковые косточки плотно скреплены с мякотью, извлекаются порой не без проблем. Но если персиковую косточку всё же старательно отделить от мякоти, просушить и расколоть, вы подберетесь к самому цимесу. Основное преимущество персиковой косточки в содержании полиненасыщенных жирных кислот. Это омега-3, омега-6 и омега-9. Потому из персиковых косточек готовят очень полезное масло. Оно может быть как ароматным и очень полезным компонентом соусов для салатов, так и косметическим средством, элементом аромотерапии. В то же время следует отметить содержание в персиковом ядрышке амигдалина, производного миндальной кислоты. Амигдалину свойственен горький вкус, но он водорастворимый, а не жирорастворимый, потому маселко из персика его лишено.

персиковая (498x377, 146Kb)

      Абрикосовая косточка - источник тех же полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ. В кулинарии применение косточки абрикоса более популярно, чем персика. Из косточки снова-таки добывают ядрышки, и вот их уже используют для ароматизации блюд - соусов, джемов и даже национального итальянского печенья амаретти. В косточках абрикоса содержится синильная кислота. Это вещество схоже с цианидом (очень сильный яд), по-другому синильную кислоту называют еще цианистоводородной. Патологически воздействует на центральную нервную, дыхательную и сердечнососудистую системы. Пресыщение ею отражается на показателях крови. Но содержание кислоты в косточках не столь критично, в то же время более десяти ядрышек в сыром виде за раз использовать не рекомендуется. Примите ко вниманию, что тепловая обработка абрикосовых косточек полностью их обезвреживает.

Читать далее...
Рубрики:  Все полезное!!!

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкуснейший рецепт цитрусовой помадки!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 08:26 + в цитатник

Вкуснейший рецепт помадки для печенья.

цитрус (300x237, 70Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 апельсин

1/4 лимона

100 гр. сахара

70 гр. масла

1 яйцо

С апельсина и лимона снять цедру. Из фруктов хорошенько выжать сок. Цедру порезать, положить её в сок и проварить минут 5-7 на небольшом огне.

Насыщенный цитрусовый отвар процедить в металлическую ёмкость, добавить сливочное масло и сахар.

Нагревать до тех пор, пока не растворятся сахар и масло. Довести до кипения и снять с огня.

Яйцо взбить в густую пену, влить по чуть-чуть 2 ст.л горячего сиропа (но не кипящего), постоянно взбивая, вливайте понемножку, а то яйца могут завариться. Затем тонкой струйкой влить в горячий (не кипящий) сироп, яичную массу, постоянно взбивая веничком. Поставить на медленный огонь и варить, непрерывно помешивая, до загустения. Помадка должна получиться по консистенции похожая на сгущённое молоко. Поставить помадку в холодильник до полного остывания и охлаждения, после чего она ещё немного станет гуще. Если вы хотите более густую помадку, то добавьте при взбивании яйца немного крахмала или муки.

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 5 пользователям

Самых сладких снов!!!

Пятница, 17 Июля 2015 г. 22:25 + в цитатник


сдадких снов (624x421, 228Kb)

Рубрики:  Картинки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вкусный субботний завтрак из запечённого батона с сыром и чесноком!

Пятница, 17 Июля 2015 г. 22:10 + в цитатник

Завтра суббота, можно отдохнуть и приготовить вкусный завтрак выходного дня.

батон (604x341, 282Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

батон

200 гр. сыра

2-3 зубчика чеснока

         Сыр натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
Духовку нагреть до 200 С.
В батоне сделать надрезы наискосок, прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.

        Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут.
Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 98 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь