Приготовление домашнего сидра и яблочная дегустация
Сидр является вкусным ароматным яблочным напитком - легким и необычным на вкус. Его крепость обычно не превышает 8-ми градусов. Яблочное вино - это пикантные нотки при дегустации и оригинальное медовое послевкусие. Сидр бодрит, тонизирует и поднимает настроение.
Стоит отметить, что яблочный сидр получается в результате процесса брожения, который происходит естественным путем. В сидр не принято добавлять дрожжи. По своим вкусовым ощущениям сидры делятся на:
-
полусладкие
-
сладкие
-
горьковато-сладкие
-
горькие
А их классификация сводится к такому списку:
-
сухие
-
сладкие
-
традиционные
Попробуйте приготовить сидр самостоятельно и вы пополните коллекцию напитков, а затем будете с удовольствием угощать своих друзей!
На приготовление сидра из яблок в среднем уйдет 8 дней.
Для приготовления двух литров сидра понадобится следующее количество ингредиентов:
-
2 кг яблок
-
300 мл воды
-
2 ст. л. изюма
-
200 г сахара
Протрем яблоки руками, мыть не нужно. Вырежем сердцевины и нарежем дольками мелко.
Уложим яблочные дольки в стеклянную емкость - банку или бутыль, заполняя почти на половину.
Зальем яблоки водой, добавим изюм и сахарный песок.
Поставим в темное теплое место, установив предварительно водный фильтр. Через восемь дней проверим или напиток перебродил. Сидр получается мутным. Старайтесь наливать его с высоты около полуметра. Желаю ароматной дегустации в кругу близких!
Каждый труд уважаем и ценен, поэтому незачем стесняться работы, даже если на первое время она совершенно не связана с вашей специальностью. Работа в Мариуполе ищется легко и быстро благодаря специальному сайту. Чтобы получать ежедневную рассылку на почту с новыми вакансиями, подпишитесь на сайте по ссылке и ждите горячих новостей! Желаю всем найти работу по душе и с достойным окладом!