 |
|
Хорошее настроение-залог успеха! Добро пожаловать на мою страничку!
|
|
|
ПОИСК ПО РУБРИКАМ ДНЕВНИКА:
Зефир |
ПродуктыСахар - 500 гВода - 100-150 млЭссенция уксусная - 20 глучше Лимонная кислотаЖелатин - 10 гВанильный сахар - 10 гВино белое сухое (по желанию) - 2-3 ст. ложки
 Подготовьте продукты по рецепту зефира. |
Как приготовить зефир (рецепт с желатином): |
 Пока сироп варится, в 1/4 стакана воды замочите желатин. Чашку с желатином на 15 минут поставьте в миску с горячей водой, чтобы желатин полностью растворился. |
 Кастрюлю с сиропом поставьте в холодную воду, добавьте в него уксусную эссенцию, затем немного ванилина и вино. |
 Взбивайте массу венчиком или ложкой, вливая при этом растворенный желатин. |
 Взбивать нужно до тех пор, пока масса не станет белой и пышной (20-30 минут). |
 Наберите ложкой немного массы, и если она держится на ложке, значит, зефир готов. |
 Положите массу в целлофановый пакет с отрезанным уголком, выдавите порциями на смазанный маслом лист и подождите, пока лакомство немного подсохнет (оставьте зефир на ночь). |
 Зефир готов! |
Метки: зефир вино белое лимонная кислота сахар как готовить |
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка |
Метки: пирожное ватрушка королевская ватрушка творожное пирожное готовим |
Торт "Красный бархат" |
Мой приятель и коллега давно меня достает просьбой приготовить популярный в Америке и последнее время у нас торт "Красный бархат". Я до сих пор отнекивался, мотивируя отказ отсутствием красного пищевого красителя, необходимого для окрашивания бисквита для торта в интенсивный красный цвет. Но, находясь в гостях у дочери в Цюрихе, я приобрел такой краситель. Синтетический и, соответственно, вреднее натурального. Но натуральный такого цвета подобрать не смог. И, имея этот нужный ингредиент, решил на Рождество приготовить этот торт.
Рецепт взял, близкий к классическому. Итак:
Метки: торт красный бархат краситель тесто коржи |
РОГАЛИКИ С ШОКОЛАДОМ |
Метки: рогалики шоколад тесто кефир |
Рулет "Нежданные гости" |
Готовится очень быстро, выпекается за 10 минут. Попробуйте — очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.
Метки: рулет йогурт мука выпечка джем яйца |
Манговый торт |
Метки: торт манговый торт манго выпечка сладкое |
5 советов иммунолога на каждый день |
Все знают: чтобы не болеть, нужно укреплять иммунитет. Но как это делать правильно?
Иммунная система – это «щит» организма, отражающий вредные воздействия. Она умеет приспосабливаться ко всему, однако есть немало факторов, которые ее ослабляют, открывая «лазейки» для болезней.
Определенная группа антител передается «по наследству» (плацентарный иммунитет), однако во многом сила нашей защитной системы зависит от образа жизни.
1. От чего слабеет иммунитет
Как правило, иммунитет резко «падает» при сильных стрессах и серьезных нагрузках, поэтому опасная или нервная работа – довольно серьезный фактор. Равно как и «плохая экология». Необходима поддержка организму, ослабленному после операций или приема антибиотиков. Слабый иммунитет у новорожденных детей и пожилых людей. И, конечно, лютые враги иммунной системы – вредные привычки: курение, злоупотребление алкоголем, неправильный режим дня.
2. Следи за здоровьем
Какие признаки свидетельствуют о том, что иммунитет ослаблен? Прежде всего это слабость, быстрая утомляемость, плохое состояние кожи, волос и ногтей. Четко сигналят о сбоях частые простуды и аллергические реакции, а также регулярные осложнения хронических болезней. Очень характерный признак – появление герпеса на губах. Сепсис, дисбактериоз, увеличение лимфоузлов – показания к проведению иммунологических обследований. Иммунолог назначит правильные способы иммунокоррекции.
3. Как укреплять иммунитет
Так называемые адаптогены – вещества, которые оказывают тонизирующее и стимулирующее воздействие. Самые известные из них – элеутеpококк, женьшень, лимонник и аpалия. Они в целом безопасны, однако принимать их лучше не чаще одного раза в день и желательно утром.
4. Как правильно закаляться
Закаливающие процедуры не должны становиться дополнительным стрессом для организма. Поэтому никаких «резких движений» вроде обливаний холодной водой! Попробуй обтирания влажным полотенцем, постепенно понижая температуру воды, которой его смачиваешь. Контрастный душ тоже начинай с небольших перепадов температуры (не более 8 градусов), постепенно доводя разницу до 15 градусов. Чередуя теплую и прохладную воду, заканчивай прохладной. Достаточно 2-3 минут этой процедуры один раз в день, причем по утрам, а не на ночь. Помни, что контрастный душ противопоказан гипертоникам, сердечникам, а также при любых воспалениях и обострениях «хроники».
5. Что полезно для иммунитета
Грейпфрут – настоящий витаминный клад. Всего один плод обеспечивает организм суточной дозой витамина С. При ослаблении иммунитета очень полезны грейпфрутовые ароматические ванны. Мякоть одного фрукта мелко нарезать и залить 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа, процедить. Добавлять этот настой в воду, принимая ванну. Можно заменить свежую мякоть 4-6 каплями аптечного эфирного масла.
Шиповник содержит большую часть витаминной «азбуки»: C, E, P, A, K, витамины группы B. Он эффективно препятствует развитию воспалительных процессов и способствует уничтожению вредных бактерий. Заодно и тонизирует. Настой шиповника: 100 г плодов залить 1 л кипятка и настоять в течение 12 часов. Пить охлажденным по полстакана дважды в день. Этот вкусный напиток существенно повышает выносливость и сопротивляемость заболеваниям! Малину издавна применяют для лечения простуд, гриппа, при лихорадке и невралгии. Она – признанный чемпион среди жаропонижающих и потогонных средств, к тому же безвредна.
Малина очень полезна при стрессе, она помогает победить усталость и бессонницу. А благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты она укрепляет иммунитет. Малиновый морс: 1 ст. ложку сухих ягод залить стаканом кипятка и кипятить в течение 10 минут. Настаивать 2 часа, процедить и пить по одному стакану 2 раза в день.
Голубику используют как общеукрепляющее, иммуностимулирующее, противовоспалительное средство, хороша она также для нормализации деятельности пищеварительного тракта. Кроме ягод, полезны листья и даже стебли.
Отвар из листьев и стеблей голубики: 1 ст. ложку измельченных сухих листьев и стеблей залить 1,5 стаканами воды, довести до кипения и кипятить 5 минут, после чего настаивать в течении часа. Процедив, принимать по полстакана трижды в день перед едой.
Настой из ягод: 1 ст. ложку сушеных ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять полчаса и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
Источник сайт здоровье
Метки: ИМУНИТЕТ ИММУНОЛОГ УКРЕПЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЕ СОВЕТЫ |
Воздушный сникерс |
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Метки: ТОРТ СНИКЕРС ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС |
С утра я встал, но кажется не весь |
Метки: картинки кот доброе утро |
Вот как страшно сказывается недосып на состоянии человека! |
Все мы мечтаем каждое утро хорошенько выспаться. Хороший сон делает нас здоровыми и красивыми. Однако по сей день врачи разных стран мира не уверены в том, сколько именно нужно спать, чтобы просыпаться по утрам бодрыми и отдохнувшими. Кто-то считает, что хватит 6 часов, другие говорят, что спать надо не меньше 8 часов в сутки. Казалось бы, разница всего в 2 часа, однако сейчас мы расскажем вам, как недосып может плохо сказаться на здоровье и красоте.
46-летняя британка Сара Чалмерс решила поучаствовать в особом эксперименте под названием «Лишиться сна». В начале и конце опыта исследователи просканировали кожу лица женщины и выяснилось, что поры по окончанию эксперимента стали намного больше, а сама кожа стала красной. «Это было ужасно! Моя кожа сильно пострадала! Да еще и круги под глазами…Я стала раздражаться по любому поводу, буквально все выводило меня из себя», – вспоминает Сара.
Поначалу женщина спала всего по 4 часа в день. По ее словам, она чувствовала себя очень странно, как будто это был похмельный синдром.
Далее, Чалмерс должна была спать по 6 часов в сутки. Самочувствие участницы эксперимента стало значительно лучше! Медики объясняют это следующим образом: «Когда вы мало спите, в вашем организме становится много кортизола, который известен как гормон стресса. Тут и проблемы с кожей, и раздражительность…Одним словом, дефицит сна – это однозначно плохо! Ночной отдых всегда нужен любому человеку».
Сара Чалмерс полностью восстановилась только тогда, когда стала спать по 8-8,5 часов в сутки. Помните: недосып может спровоцировать развитие диабета и других серьезных недугов. При этом дневной сон никак не заменит вам ночной. Поэтому ложитесь спать вовремя и будьте здоровыми!
Метки: сон сколько спать ночной сон недосыпание эксперимент |
Интересный женский сайт о красоте и моде Леди-Вишенка |
С давних времён все женщины хотели быть красивыми, желанными и неповторимыми. А быть красивой, независимо от того, наделила вас природа этой красотой или нет, большое искусство. И овладеть этим искусством должна непременно каждая девушка. И в этом нелёгком деле конечно нужен помощник.
 |
Интересный женский сайт о красоте и моде Леди - Вишенка– самый надёжный и верный советчик по уходу за волосами и кожей, секретам стройности и здорового питания, моде и косметике и многому другому. Полезный раздел Хозяюшка расскажет вам, как своими руками сделать молочко для ванны, скраб для ног или освежитель воздуха. Молодые мамы также не останутся без внимания, так как на этом сайте собрано множество идей создания необычных костюмов для детей на праздники. |
Женский сайт Леди – Вишенка создан для того, чтобы вы стали идеальной женой, мамой, подругой и просто красивой женщиной.
Метки: женский сайт красота мода хозяюшка читать фитнес косметика |
Рождественский кекс с сухофруктами и цукатами |
Этот рецепт посвящен очень интересному блюду, которое является символом великого христианского праздника Рождества Христова.
Метки: кекс рождественский кекс кекс с сухофруктами |
Настоящий рецепт коньяка «Хеннесси» |
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
|
Метки: коньяк хеннеси рецепт приготовление |
С Рождетвом Христовым! |
Метки: рождество картинки |
Доказательство того, что щенки могут спать абсолютно везде |
Маленький щенок может заснуть в любой позе, в любом месте и в любой момент. Не верите? Убедитесь сами, а заодно улыбнитесь, глядя на этих милашек.
Метки: щенки собаки сон везде спать везде щенки спят |
Миниатюрный Ноев ковчег от Японцев |
Небольшая японская компания Cosmo Power Co. извлекла свой урок из удара стихии, обрушившегося на Страну восходящего солнца 11 марта и унесшего десятки тысяч жизней. Использовав современные технологии, компания создала миниатюрную версию “Ноева ковчега”, универсальный аппарат для спасения от любых стихийных бедствий.
Метки: Япония ноев ковчег японцы создали водная техника |
Чудесного всем Святого вечера |
Метки: 6 января святой вечер картинки |
Обнаружен гормон, подавляющий пристрастие к сладкому |
Новое исследование сотрудников Университета Айовы показало, что гормон FGF21, который вырабатывает печень, способен подавлять тягу к сладкому.
Гормон, под названием фактор роста фибробластов 21 (FGF21), который вырабатывает печень в ответ на высокие уровни углеводов, попадая в кровь, посылает сигнал головному мозгу «подавлять» желание есть сладкие блюда.
Существуют предыдущие исследования, изучавшие воздействие определенных гормонов на аппетит. Тем не менее, эти гормоны не регулируют определенный макроэлемент – например, углевод, белок или жир и влияют на аппетит в целом, а не на желании поглощать определенный вид питательных веществ.
Новое же исследование изучало геном человека, и в нем были найдены связи между определенными мутациями ДНК и потреблением людьми определенных макроэлементов. Две из таких мутаций были связаны с геном-стимулятором выработки FGF21.
Ученые использовали генетически сконструированные модели мышей и фармакологические тесты, чтобы исследовать роль FGF21 в тяге к сладкому. Они ввели GFG21 обычным мышам и позволили им выбрать между нормальным и насыщенным сахаром рационом. Хотя мыши не перестали есть сахар вовсе, их потребление сладкого снизилось в 7 раз.
Далее исследователи генетически модифицировали мышей, чтобы те вовсе не производили FGF21 или вырабатывали повышенные уровни гормона. Они обнаружили, что мыши с недостатком FGF21, ели больше сахара. В результате, ученые пришли к выводу, что FGF21 снижает аппетит и уровень потребление сладостей. Однако он не снижает уровень потребления всех видов сахаров. Также гормон не влияет на потребление сложных углеводов.
По словам ученых, чтобы до конца выяснить роль гормона в желании потреблять сладости и разработать препараты для людей с диабетом и ожирением, необходимо провести дальнейшее исследование.
Источник http://www.eurolab.ua
Метки: гормон сладости пристрастие фактор роста учёные фибропласт 21 печень |
Невероятно живописные деревни мира |
В последнее время все большее количество людей стремится покинуть деревни и маленькие города для того чтобы попытать свое счастье в огромных мегаполисах. У многих из нас, даже само слово «село» ассоциируется с разрухой и грязью. Помимо этого есть масса источников о достопримечательных местах крупнейших столиц. Однако в мире существуют необычайно живописные деревни, увидев которые, каждого человека наверняка посетят только лишь позитивные эмоции.
Метки: деревни деревни мира живописные деревни горы красивые места |
Лодка-джакузи Hot Tub Boat от Hammacher Schlemmer |
Людка + джакузи. Мечта? Реальность! Да, именно такой гибрид под названием Hot Tub Boat выпустила американская компания Hammacher Schlemmer. Вместится в него может до шести человек, работает он от аккумуляторов 10 часов, развивает скорость до 8 км/ч, а стоит 42 000 $.
Метки: лодка лжакузи лодка-джакузи Hammacher Schlemmer американская компания |
