-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1952
Комментариев: 9056
Написано: 13052

 

Хорошее настроение-залог успеха!

Добро пожаловать на мою страничку!



 

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)

 

 

 

ПОИСК ПО РУБРИКАМ ДНЕВНИКА:  

  РђРЅРµРєРґРѕС‚С‹ (227x71, 21Kb)          Р±Р»СЋРґР° (227x71, 25Kb)         Р–ЫВОТНЫЕ (227x71, 27Kb)  

Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ (227x71, 21Kb)         РјРѕРґР° (235x71, 20Kb)         РјР°СЃРєРё (227x71, 25Kb)

          РґРµС‚РєРё (227x71, 22Kb)      РёРЅС‚ересно (227x71, 24Kb)     РєР°СЂС‚РёРЅРєРё (227x71, 24Kb)           

          РџРѕР·РґСЂР°РІР» (227x71, 31Kb)      РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ (227x71, 24Kb)      РїРѕСЌР·РёСЏ (227x71, 24Kb)          

Резьба (227x71, 22Kb)      СЂР°СЃС‚ения (227x71, 28Kb)      С„РёРіСѓСЂР° (227x71, 27Kb)

 

 


15 фотографий собак и их владельцев, похожих как две капли воды

Пятница, 15 Января 2016 г. 10:00 + в цитатник

Идея проекта «The Dog People» родилась, когда фотограф Инес Опифанти (Ines Opifanti) из Гамбурга завела себе щенка и заметила, что мимика ее собаки очень похожа на ее собственную. Когда Инес написала об этом в Facebook и получила множество похожих откликов, она решила, что это не простая случайность. Для проекта она сначала фотографировала питомцев, а потом просила хозяев повторить мимику и позу своего любимца.


1 (700x522, 303Kb)


2 (700x523, 302Kb)


3 (700x525, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 22 пользователям

Стас Михайлов - С Новым, 2016 годом ! - Новые песни к новому году

Четверг, 14 Января 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стас Михайлов - С Новым, 2016 годом ! - Новые песни к новому году







Рубрики:  Творчество

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Рулет из куриной грудки

Четверг, 14 Января 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной грудки



LGzEl2XH (700x466, 41Kb)
Фото: jenskiimir.ru
Этот рулет из куриной грудки станет украшением стола в любой ситуации – даже на самом ярком празднике! Приготовьте такой вкусный и эффектный рулет из куриной грудки по этому рецепту.
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Со Старым Новым годом

Четверг, 14 Января 2016 г. 15:22 + в цитатник


С…СЉ (700x688, 514Kb)

Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 18 пользователям

Видео-запись: 100 лет моды за 100 секунд

Четверг, 14 Января 2016 г. 14:00 + в цитатник
Просмотреть видео
32 просмотров

Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям

Бисквиты

Четверг, 14 Января 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквиты

 

1. Женуаз/  Genoise

Женуаз (генуэзский бисквит) - итальянский бисквит назван в честь города Генуи -  тесно связан с итальянской и французской кухнями . В отличие от многих бисквитов здесь не используется  разрыхлитель или пекарский порошок,  а объем достигается за  счет взбивания цельных яиц вместе с сахаром  до очень плотной консистенции. Иногда   процесс взбивания яиц сопровождается их одновременным нагреванием на водяной бане или с помощью горелки. 

Во время взбивания объем яиц увеличивается в 3-5 раз. Затем в полученную массу добавляют небольшое количество муки и  крахмала.  В некоторых случаях в бисквит добавляется небольшое количество растопленного масла.   Обычно тесто выпекается в форме тонких листов, а затем формуется.   После выпечки такой бисквит хорошо сохраняет свою пористую воздушную, несколько суховатую структуру. Этот бисквит замечательно вбирает в себя влагу, и как правило, ароматизируется после выпекания различными фруктовыми сиропами и ликерами.  Женуаз  является основным строительным блоком многих французских тортов и десертов. Благодаря своей эластичности его используют для изготовления сладких  рулетов (всем известный французский десерт  " Рождественское Полено"). Для приготовления шоколадных тортов, таких тортов как Черный лес, Захер,  в бисквите часть муки заменяется на порошок какао. 

Рецепт приготовления 

 

2. Джоконда/ Joconde

Бисквит Джоконда это миндальный бисквит, названный в честь Моны Лизы, известной во Франции как Джоконда. Некоторые считают этот бисквит разновидностью женуаза, поскольку здесь как и в женуазе используются  цельные яйца.  Но в отличие от женуаза   в бисквите "джоконда"  яйца взбиваются не с сахаром, а с миндально-сахарной пудрой  в пропорции 1 :1.  Затем в эту массу добавляется  незначительное количество муки. 

На завершающем этапе приготовления этого бисквита в него добавляется меренга. "Джоконду" традиционно пекут очень тонким листом и очень короткое время. В результате получается гибкий пористый бисквит.

Этот бисквит, как и женуаз, обладает двумя замечательными свойствами: он легко сворачивается в рулет без трещин и разрывов (особенно, если добавлено сливочное масло), и он впитывает много сиропа, принимая его вкус, при этом не крошится, не размокает, не сминается под тяжестью крема. Такой бисквит долго остается свежим.

Данный бисквит является основой для многих традиционных французских десертов таких как Опера, Полено и активно используется кондитерами для приготовления современных тортов и онтроме. 

Рецепт приготовления

 

3. Дакуаз  / Dacquoise

В оригинале дакуаз  (dacquoise) это торт родом из Юго- Западной  Франции. Название происходит от фр.  dacquois - означает родом из города Дакс (  Dax -  небольшой город на юго-западе Франции). Традиционно этот торт состоит из прослоек ореховой меренги и взбитых сливок или масляного крема.  В современном мире кондитерского искусства дакуаз - это один из наиболее распространенных   видов бисквита, который   используется в качестве прослойки во многих тортах. Фактически дакуаз -  это меренга, имеющая бисквитную пористую структуру - т.е. снаружи бисквит получается хрустящим как меренга (безе), а внутри он остается мягким и слегка влажным. 
      Основные ингредиенты дакуаза это молотые орехи и яичные белки. Белки взбиваются с сахаром в плотную меренгу затем аккуратно смешиваются с предварительно просеянной, смесью миндальной муки, пшеничной  муки и  сахарной пудры.  Для придания различных  оттенков вкуса в бисквитное тесто  добавляются различные вкусовые и ароматические добавки: стружка кокоса,  ореховые пасты и пралине, порошок какао, ванильный экстракт. Благодаря большому количеству меренги, небольшому содержанию муки и отсутствию желтка  бисквит получается очень легким и воздушным.  Как правило бисквит выпекается очень тонким слоем 2,5 - 3,5 мм.   и удачно сочетается с большинством кремов, муссов и фруктовых начинок.

 

4. «Дамские пальчики» (они же – Савоярди) /Biscuit à la cuillère (Savoiardi)


Рецепт бисквита " дамские пальчики", (он же савоярди / savoiardi, он же будуар / boudoir)
был изобретен  еще в конце 15-го века при дворе Савойского герцогства, чтобы отметить  визит короля Франции. Из этого бисквита выпекались продолговатые, напоминающие форму женских пальчиков, печенья. Позже они получили название  "савоярди" (Savoiardi) и были признаны официальным печеньем герцогства.  Они особенно ценились молодежью  герцогства и преподносились приезжающим туристам как символ местной кухни.

Как  и многие другие бисквиты "дамские пальчики" не содержат разрыхлителя, а тесто набирает объем становится воздушным благодаря тому что желтки и белки  по отдельности тщательно взбиваются с сахаром. Затем 2 смеси аккуратно перемешиваются вместе с мукой.  Готовое бисквитное тесто отсаживают из кондитерского мешка в виде дисков или продолговатых полос и перед выпеканием посыпают сахарной пудрой. Этот бисквит содержит больше муки в сравнении с другими видами.  

Отличаясь особенной пышностью и воздушностью, главная задача "дамских пальчиков" – вобрать в себя и удержать как можно больше влаги. Поэтому данный бисквит традиционно используется  для приготовления тирамису и шарлоток, где каждый слой бисквита пропитывается ароматизированным сиропом, придавая десерту насыщенные ароматы и привкусы.   Сам же бисквит не размокает, а  просто тает во рту.

Рецепт приготовления

 

5. Бисквит "Мадлен"/  Madeleine biscuit

Мадлен (фр. Madeleine) — французское бисквитное печенье небольшого размера родом  из Коммерси , небольшого городка на Северо-Востоке Франции. Обычно мадлен выпекается в форме морских гребешков. Эта выпечка пользуется неизменным успехом во Франции и Европе в целом. Своей всемирной известностью «мадленки» обязаны роману Марселя Пруста «В поисках утраченного времени». В одной из самых знаменитых сцен мировой литературы главный герой окунает печенье в чай — и на сотни страниц переносится в детство, с которым у него навечно ассоциируется вкус этого печенья.

        Для приготовления этого бисквита белки взбиваются с сахаром в меренгу,  а размягченное масло взбивается вместе желтками и цельными яйцами  до муссообразного состояния.  Затем во взбитый мусс добавляются мука и пекарский порошок.  Полученная смесь соединяется с меренгой.  Благодаря маслу данный бисквит имеет более плотную структуру нежели вышеперечисленные бисквиты и более насыщенный, богатый вкус.  Этот бисквит очень широко используется известными  кондитерами Европы  для приготовления широчайшего спектра современных тортов и десертов. Бисквит хорошо сохраняет и передает аромат и вкус различных добавок, поэтому вариации на тему бисквита мадлен нескончаемы.  Добавками могут служить ореховые пасты и пралине, ореховая мука,   цедра цитрусовых, различные ликеры, ром, порошок какао и т.д.

Рецепт приготовления

 

6. Финансье/ Financier

Традиционно финансье это маленькое французское бисквитное печенье . Финансье имеет легкую и влажную текстуру  и обычно содержит миндальную муку и/или молотый миндаль.  Вместо  миндаля могут использоваться фундук или  фисташка. Отличительной особенностью рецепта этого бисквита является использование так называемого "коричневого" масла ( beurre noisette /brown butter).   Другие ингредиенты этого бисквита включают в себя  яичный белок, муку и сахарную пудру. Часто  добавляется инвертированный сахар или мед.

Говорят, что финаннсье назвали так из-за традиционной прямоугольной формы, напоминающий слиток золота. По другой версии это бисквитное печенье стало популярным среди обитателей финансового района Парижа располагавшегося недалеко от биржи.  Помимо традиционной прямоугольной формы, можно часто встретить другие формы.  Этот бисквит нередко используется кондитерами в качестве основы различных тортов. Он придает торту выразительный ореховый вкус и удачно сочетается со многими фруктовыми начинками.

Рецепт приготовления 

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Яйца всмятку в фарше

Среда, 13 Января 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца всмятку в фарше


Для приготовления нам понадобится: 

Ингредиенты:


 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 

Rod - Old Brass.png

ДневникАлефтина2005

Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

24 Совета диетолога

Среда, 13 Января 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения panasivna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

24 Совета диетолога


1 (426x283, 154Kb)
1. Уж сколько говорили миру, что 2 литра в день, тот необходимый минимум для взрослого человека.

2. В рационе допускается алкоголь, но только один бокал красного сухого вина.

3. Для мягкой активации пищеварительного тракта после пробуждения, рекомендуется, натощак выпивать 1 стакан воды. После всех утренних процедур, через 30 минут допускается завтрак.


4. Перед едой, примите за правило, пить воду за пол часа. Еду не запивать. После еды — пить не раньше, чем через 40 минут.

5. Запланируйте свой рацион на 5-6 разовое питание в течении дня (тем самым организм не будет входить в режим экономии и накапливать в виде жира)

6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Пить воду допускается в любое время.

7. Выработайте привычку пить чай и кофе без сахара также и без каких либо добавок.

8. Потребляйте картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.

9. Виноград и бананы, одни из самых калорийных продуктов, поэтому ограничь себя, пусть они подождут того момента когда ты похудеешь.
Рекомендации те же как и по картошке, не чаще 2 раза в неделю.

10. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю.

11. Активность сердечно-сосудистой системы максимальна к 18 часам, соответственно это самое подходящее время для тренировок.

12. Всегда помните про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Эти мероприятия разгонят обмен веществ. Всегда есть возможность или побегать или растянуться, да в целом найти видеокурсы не сложно.

13. Идеальное время для спорта -с 17.00 до 20.00. См. пункт 11.

14. Завтрак самый важный этап дня, никогда не пропускай его!

2 (515x411, 146Kb)
15. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты.

16. На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи.

17. На ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей.

18. Фрукты лучше есть в первой половине дня.

19. Про жареные блюда не вспоминаем и выкидываем все рецепты.

20. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. Майонез в мусорку.

21. Забудь про полуфабрикаты; фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей допустим небольшой кусочек черного желательно горького шоколада и то в первой половине дня.

22. В жирном и мучном держись меры, если их полностью исключить из рациона ты будешь нервной и в постоянной депрессии, что приведет к последующему срыву!

23. Ешь маленькими порциями. Один прием пищи не больше 200гр, но 5-6 раз в день.

24. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще.

источник http://www.way2self.in.ua/zdorove/24-soveta-dietologa.html#more-3572
Рубрики:  Все полезное!!!

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!

Среда, 13 Января 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!

3925073_ (604x404, 121Kb)
 
Мы обычно выбрасываем апельсиновые корки, но из них можно приготовить великолепный десерт – цукаты. Понадобится только сахар и немного свободного времени. Апельсиновые цукаты – вкусное дополнение к чаю и яркое украшение тортов, пирожных и утренней овсянки.
Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.
 
далее
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

10 самых ядовитых животных

Среда, 13 Января 2016 г. 10:00 + в цитатник

10 самых ядовитых животных:

1. Кубомедуза

СЉ (640x423, 204Kb)

Кубомедуза (лат. Cubozoa)— самая ядовитая среди медуз. Неагрессивна, но часто не успевает отплыть от неосторожных ныряльщиков, и от яда, содержащегося в ее стрекательных клетках, ежегодно погибают люди. Ожог от этой медузы вызывает такую боль и жжение, что многие просто не успевают выбраться из воды и обратиться за помощью.

2.Бразильский странствующий паук

СЉСЉ (640x428, 367Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Любимые животные

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям

Рулет за 5 минут!

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут!

Ингредиенты:

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды

Приготовление:

Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".

P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
11yhsQkaYVk (500x402, 52Kb)
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Праздничная индюшка в рассоле

Вторник, 12 Января 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная индюшка в рассоле

Рецепт – Праздничная индюшка в рассоле
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Самый простой рецепт шарлотки

Вторник, 12 Января 2016 г. 16:00 + в цитатник


жжж (573x388, 147Kb)

Берем форму для выпечки и смазываем маслом. Нарезаем в нее три крупных яблока, лучше кислых, или шесть мелких. Прекрасно для этой роли годится падалец, который в избытке есть в августе в наших садах. Заливаем все тестом и в духовку на 30 минут.

Для теста хорошо смешиваем 1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, три яйца, столовую ложку сметаны, щепотку соли и на кончике ножа соды. Тесто получается жидким, как сметана.

Готовую шарлртку из формы переворачиваем на блюдо и подаем к чаю .Вот он такой самый простой рецепт шарлотки. Приятного аппетита!

 

Источник

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям

Очищение миндалин

Вторник, 12 Января 2016 г. 14:00 + в цитатник

Очищение организма последние лет 20 стало какой-то модой. Мы чистили печень, кишечники, лимфу… Наряду с положительными отзывами стали и появляться негативные, многие врачи считают, что очищение может привести к отрицательным результатам. Но есть в нашем организме маленький орган, который реально может засоряться. И тогда его приходиться удалять. Это наши с вами миндалины. Поэтому сегодня мы поговорим об очищении миндалин.


С€ (450x416, 114Kb)

                Миндалины похожи на губку. Эта губка собирает все, что не должно попасть внутрь организма. Кровь, омывающая их, дезинфицирует  и убивает попавшие бактерии. Когда возбудителей становится слишком много, то в гландах образуется гной. Природа позаботилась об эффективном очищении миндалин. Когда мы поворачиваем голову, жуем, зеваем, содержимое выплескивается в ротовую полость. Только не всегда этого бывает достаточно. Лучшей профилактикой ангины является абсолютно безопасное для взрослых и детей упражнение под названием Поза льва. Оно пришло к нам из йоги.

Чтобы выполнить эту позу, необходимо вдохнуть и на задержке дыхания открыть рот как можно шире. Язык высовываем как можно дальше изо рта, как бы пытаясь достать низ подбородка. Подбородок в это время пытаемся прижать к груди. В этой позе замираем настолько, насколько хватит задержки дыхания.  Упражнение необходимо повторять 3-5 раз за подход. В течение дня можете повторять хоть каждый час, если присутствует вероятность инфекции.

Особенно такая профилактика нравится детям. Это гораздо веселее, чем прием невкусных таблеток. Будьте здоровы!

 

Источник

Рубрики:  Интересные факты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

Необычные рецепты кофе родом из 1901 года

Вторник, 12 Января 2016 г. 10:00 + в цитатник

Необычные_рецепты_кофе_Neobychnye_recepty_kofe

Офламерон

Нам потребуется:

  • Кофе молотый — чайная ложка
  • Вода — полстакана
  • Ваниль-щепотка
  • Полусухое шампанское- 1 столовая ложка

 

В небольшом количестве воды разводим щепотку ванили. В джезву налить полстакана воды.  Чайную ложку вначале окунуть в раствор ванили, а затем сразу зачерпнуть ей кофе. Положить кофе в воду. Поставить греть на умеренном огне. Когда начнет образовываться пенка, влить шампанское. Варить до образования массивной пенки.

Магический кофе

Нам потребуется:

  • Чашка сваренного кофе
  • Корица- 1 чайная ложка
  • Мускатный орех- 0.5 чайной ложки
  • Сгущенное молоко- 2 чайных ложки
  • Какао- 1 чайная ложка
  • Молотый миндаль- 1 чайная ложка

Корицу и мускатный орех предварительно смешиваем с молотым кофе.  Варим  кофе в джезве. Сгущенное молоко тщательно перемешиваем с какао.  Затем переливаем сгущенку в чашку и тщательно перемешиваем с половиной сваренного кофе. Аккуратно доливаем оставшийся напиток, сверху посыпаем миндалем.

Кофе Дон-Жуан

Нам потребуется:

  • чашка сваренного кофе
  • Темный ром — столовая ложка
  • Кофейный ликер- столовая ложка
  • Сливки- 2 столовые ложки
  • Тертый шоколад- 2 столовые ложки

Налить ром в бокал и поджечь его. Вращать горящий бокал несколько секунд. Затем влить ликер, следом горячий кофе. По ручке чайной ложке вливаем сливки таким образом, чтобы они остались на поверхности. Посыпаем шоколадом.

Необычные рецепты кофе, которыми пользовались наши бабушки, украсят окончание любого застолья. Только его нужно подавать сразу после приготовления, иначе появляются горькие нотки. Приятного аппетита!

 

Источник

Рубрики:  Любимые блюда/Напитки

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Какие тонизирующие напитки выбрать?

Понедельник, 11 Января 2016 г. 19:01 + в цитатник

Какие тонизирующие напитки выбрать?

И здесь мы подходим к самому главному, каким тонизирующим напитком угостить себя или приунывшего друга?


С… (700x560, 459Kb)

Вариантов масса, они на любой вкус!

  • Настой шиповника - ударная концентрация витамина С в напитке защитит иммунитет от гриппа и простуд, будучи антиоксидантом этот витамин придаст сил и энергии, замедлит процессы старения в клетках. Фруктоза обеспечит выработку эндорфинов и гормона радости серотонина - а это способ преодоелния осенней депрессии.
    • Как приготовить: горсть сушеного шиповника промыть, растолочь в ступке, засыпать в термос и залить на ночь кипятком. К утру напиток готов, а выпить его можно в течение всего дня.
  • Имбирный чай - корешок считается мощнейшим антиоксидантом и снова-таки поставщиком витамина С. Вместе с тем имбирь отлично справляется с бактериальной микрофлорой и такими паразитами, как глисты, а значит, это и способ детоксикации организма. Плюс ко всему регулярное употребление имбирного чая восстановит работу поджелудочной железы и печени, активизирует функцию щитовидной железы, улучшит память, очистит сосуды от атеросклеротических бляшек.
    • Как приготовить: корень имбиря очистить и натереть на терке, 1 ч.л. имбиря поместить в заварник (0,5-0,7 литра), добавить несколько ломтиков лимона или грейпфрукта, пару веточек свежей мяты. Вместо свежей можно использовать сушеную мяту, а можно и зеленый чай. Залить в заварник кипяток, настоять около получаса, разлить по чашечкам, приправить медом.
  • Облепиховый чай - поколениями проверенный тонизирующий напиток. в сочетании с медом это отличный способ вылечить кашель, а еще облепиха улучшает перистальтику кишечника, хорошо сказывается на сердечно-сосудистой системе. Регулярное употребление этого напитка не только согревает и укрепляет здоровье, но и позитивно сказывается на внешнем виде - волосах и коже.
    • Как приготовить: 100 г свежей или сушеной облепихи растолочь в ступке, добавить 1 ст. л. корицы, анис или другие специи по вкусу, залить 1/2 кипятка, оставить на 5-7 минут. В процеженный напиток добавить мед по вкусу. А еще тонизирующий напиток можно приготовить из облепиховой заготовки на зиму (когда свежую ягоду перемололи с сахаром или медом и хранят в холодильнике), такой напиток можно пить как горячим, так и прохладным
  • Гидромель - если вас удивляет название, то рецепт прост, и это отличный напиток для начала каждого дня. Гидромель - это сочетание природной воды комнатной температуры (например, минеральная без газа или родниковая) с соком одного лимона и столовой ложкой цветочного меда. Этот тонизирующий напиток - простой в приготовлении, но в то же время уникальный по составу, источник биологически активных веществ. Напиток актуален для тех, что стремится к похудению или выведению шлаков из организма, хорошо чистит сосуды, нормализует функцию кишечника, а с самого утра банально пробуждает наш организм.

Источник

Рубрики:  Любимые блюда/Напитки
Все полезное!!!

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 9 пользователям

Tорт «Прекрасная Маркиза»

Понедельник, 11 Января 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tорт «Прекрасная Маркиза»

2 (604x366, 253Kb)
Ингредиенты:

Для песочных коржей:
300 г слив.масла для выпечки (из холодильника)
3 желтка
3 стакан муки (480 г) - просеять
1 ч. л. разрыхлителя
100-150 г грецких орехов

Для меренговой прослойки:
3 яичных белка
1 стакан сахарной пудры
1/2 ч.л. лимонного сока

Для крема:
1 банка (380г) вареного сгущенного молока
300 г сливочного масла
10 г ванильного сахара

Декор торта:
жаренные орешки кешью
50- 100 г темного шоколада
50- 100 г белого шоколада

По желанию к орешкам
1 ст. ложка белка
1 ст. ложка меда
3 ст. ложки сахара
1/2 ч.л. соли

Приготовление:

Песочные коржи:Муку смешать с разрыхлителем, перетереть руками со сливочным маслом, добавить желтки и вымесить тесто. Разделите его на 3 части и поставьте в холодильник на 3 часа. За 15-20 минут до выпечки вынуть тесто из холодильника. На трёх бумагах для выпечки нарисовать окружности (у меня диаметром 22 см). Тесто распределить руками по окружностям.Все коржи равномерно присыпать измельченными грецкими орехами (кол-во по желанию, у меня по 40 г на каждой). Слегка вдавить их в тесто.

Меренговая прослойка:Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.На один корж выложить третью часть взбитых белков.Остальные белки убрать в холодильник и выкладывать на остальные коржи только непосредственно перед выпеканием.Испечь таким образом 3 коржа при t-170°C, верх коржа должен быть слегка румяным (у меня выпекался 25 минут каждый). Выпеченный корж вынуть из духовки и оставить до полного остывания (горячие коржи очень хрупки) и только потом освободить от бумаги.

Крем:Взбить сгущенное молоко со сливочным маслом и ванильным сахаром.Сборка торта:Переслоить коржи кремом, покрыть поверхность и бока, а затем украсить по желанию.Декор торта:Шоколад поломать на кусочки, сложить в полиэтиленовые пакетики, и залить их кипятком (смотрите, чтобы вода не попала в пакетики). Когда шоколад растает, срезать маленький уголок у пакетика и выдавливать шоколад на торт в хаотичном порядке сверху вниз сначала тёмный шоколад, потом белый.Орешки можно просто обжарить и выложить в середине на поверхность торта, а можно существенно улучшить их вкус, для этого:Смешать 1 ст. л. белка, 1 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли, обвалять орешки в этой смеси, разложить на противне и выпекать при температуре 170 градусов 10-15 мин.

Приятного чаепития!
3 (575x480, 204Kb)
4 (574x480, 150Kb)
1 (604x363, 184Kb)
https://fotostrana.ru/public/post/234009/890915446/
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Саган-Дайля

Понедельник, 11 Января 2016 г. 11:28 + в цитатник

      Все мы хотим быть здоровыми и красивыми, но в условиях современной экологии, это очень тяжело. И рано или поздно мы прибегаем к медицинским препаратам, чтобы снова вернуть себе бодрость и здоровье.


Р» (300x300, 77Kb) 

Но чтобы этого не допустить, надо ждать не ухудшения здоровья, а заниматься постоянным  укреплением организма и повышением иммунитета. И конечно же лучшая профилактика заболеваний  - это употребление натуральных лечебных фиточаёв и полезных продуктов. Интернет-магазин фиточаёв и трав предлагаем нам широкий ассортимент полезной продукции. Это травы и  ягоды, Иван-чай, торты, сладости, халва сыроедческие и веганские, шоколад ручной роботы, фиточаи, хлебцы и конфеты сыроедческие и конечно же мёд.

      Очень необычными свойствами славится трава Саган-Дайля. Она обладает антисептическими свойствами, повышает иммунитет и действует на организм как сильный энергостимулятор. Кроме того, эта трава способствует деятельности головного мозга, сердечно-сосудистой системы, почек, желчного пузыря, печени, укрепляет стенки сосудов, снижает нервозность и усталость, выводит шлаки из организма. Узнать подробнее про эту траву можно по адресу http://grassytea.10ki.ru.

Будьте здоровы!

Рубрики:  Про всё на свете

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Праздничный салат "Хрюша"

Понедельник, 11 Января 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "Хрюша"

3925311_Prazdnichnii_salat_Hrusha (450x337, 66Kb)Ингредиенты

    Яйца - 4 шт.
    Помидоры - 2 шт.
    Сыр твердый - 200 г.
    Ветчина – 300 г.
    Огурцы (свежие) – 1-2 шт.
    Вареная колбаса – 50 г.( для украшения).
    Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Торт «Рафаелло» — очень вкусный!!!

Понедельник, 11 Января 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рафаелло» — очень вкусный!!!

1 (660x330, 73Kb)
Для бисквита:
Яйцо -4шт
Сахар — 120г
Мука — 80г
Крахмал — 40г
Для крема:
Белый шоколад (у меня с миндалем и кокосом)- 150г
Молоко — 100мл
Сливочное масло — 100г
Сливки 35% — 400г
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Желе из красной смородины — 100г
Для пропитки:
Молоко — 150мл
Сгущенное молоко(или вареное) — 2ст.л.
Конфеты «Рафаелло» — для украшения
Шоколад молочный — 1долька
Яйца взбить с сахаром до пышной кремовой консистенции (взбивать 10-15 минут). Затем частями аккуратно вмешать просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть пышным. Дно разъемной формы(у меня диаметром 22см) застелить пергаментом, выложить тесто, форму слегка покрутить по столу, чтобы тесто равномерно «село». Выпекать в заранее разогретой до 160-170 градусов духовке 40-45 минут(первые 20 минут духовку не открывать, иначе бисквит осядет!!!). Готовность определять на сухую зубочистку. Бисквит немного охладить в форме, затем выложить на блюдо и выдержать несколько часов при комнатной температуре.


Для крема: на водяной бане в молоке растворить шоколад, хорошо охладить,лучше выдержать в холодильнике.
Размягченное сливочное масло слегка взбить, затем добавить растопленный шоколад — взбивать до пышности, ложками добавить сливки и сахарную пудру — взбивать до пышного, густого, однородного крема. Крем охладить.
В горячем молоке растворить сгущенное молоко, охладить.
Бисквит разрезать на три коржа.
Собрать торт: первый корж(пропитать, смазать кремом) — второй корж(пропитать, смазать кремом, на крем выложить желе) — третий корж (пропитать, смазать кремом), обмазать кремом бока торта, обсыпать бисквитной крошкой, верх посыпать тертым шоколадом, украсить конфетами и желе. Торт выдержать в холодильнике минимум 2 часа. Приятного чаепития!
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 98 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь