-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 1979
 омментариев: 9147
Ќаписано: 13170

 абачковый рулет с сосисками

—уббота, 04 »юл€ 2015 г. 14:31 + в цитатник

Ёто блюдо навсегда убедит тех, кто не любит кабачки в том, что они не правы! ѕросто попробуйте — это неверо€тно вкусно!

DSC 4259 e1434097336536  абачковый рулет с сосисками ‘ото 1
‘ото: Burda Media

ѕќЌјƒќЅ»“—я:

ƒл€ коржа:

  • по 2 кабачка и луковицы
  • 5 €иц
  • 4 ст. л. мелкой овс€нки
  • 2–3 ст. л. муки
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. горчицы
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • 2–3 ст. л. раст. масла дл€ выпекани€

ƒл€ начинки:

  • 200 г сосисок
  • 100 г твердого сыра
  • 75 мл кетчупа

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

  1. Ћук и чеснок очистить, из-мельчить. «елень вымыть, мелко порубить.
  2.  абачки вымыть, натереть на крупной терке, посолить и оставить примерно на 10–15 мин.
  3. Ќатертые кабачки хорошо отжать и смешать со взбитыми €йцами и остальными ингредиентами дл€ коржа.
  4. ѕротивень выстелить бумагой дл€ выпекани€, смазать ее раст. маслом и разложить кабачковую массу слоем толщиной около 1,5–2 см, разровн€ть.
  5. ¬ыпекать в разогретой до 200 °— духовке в течение 15–20 мин.
  6. —осиски мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
  7. ¬ынуть корж из духовки, смазать кетчупом. —верху выложить нарезанные сосиски, посыпать тертым сыром. —вернуть все в рулет и запекать в духовке еще 15–20 мин до по€влени€ рум€ной корочки.
  8. «а 5–7 мин до окончани€ приготовлени€ посыпать рулет сыром, натертым на мелкой терке.
  9. √отовое блюдо украсить кетчупом, зеленью и редисом.

»сточник: журнал «Ћюблю готовить!»

–убрики:  Ћюбимые блюда/«акуска
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



таила   обратитьс€ по имени —уббота, 04 »юл€ 2015 г. 16:31 (ссылка)
Natalya_Alexandr, —пасибо за вкусненький рецептик! ѕрекрасного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку