-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 1979
 омментариев: 9153
Ќаписано: 13176

ƒ–ј ќЌ»… ‘–” “

„етверг, 16 »юл€ 2015 г. 23:03 + в цитатник

         ѕитай€, или питахай€ — общее название плодов нескольких видов кактусов–астени€   распространЄнны в ћексике, ÷ентральной и южной јмерике. ƒругое название этого фрукта - драконий фрукт. ѕочему его так назвали, становитс€ €сно из внешнего вида. —о стороны это может показатьс€ каким-то изображением пламени, созданном искусственно в современном стиле.


–њ–њ–њ (700x499, 429Kb)

 ƒл€ большинства этих кактусов характерны крупные ароматные белые цветки, раскрывающиес€ ночью.

–њ–Є (500x335, 143Kb)
 

       ѕлод весит 150—600 граммов, отдельные экземпл€ры достигают килограмма. ћ€коть употребл€етс€ в пищу в сыром виде, имеет сладковатый вкус и низкокалорийна. ќтзывы о том, что питай€ невкусна, встречаютс€ крайне редко, хот€ вкус может показатьс€ пресным. –екомендуетс€ есть питайю слегка охлаждЄнной; не рекомендуетс€ сочетать питайю с блюдами с резким вкусом.  роме того, из питайи можно делать сок или вино, или использовать дл€ придани€ вкуса в других напитках. ÷веты съедобны, их также можно заваривать с чаем.

–њ–Є—В–∞–є—П 3 (500x350, 86Kb)

          ƒл€ приготовлени€ питайи к употреблению фрукт обычно разрезаетс€ вертикально на две половинки. ѕосле этого можно либо разрезать эти половинки на дольки (подобно тому, как нарезают дыню), или вычерпать м€коть ложкой. ’от€ семена питайи богаты ценными липидами, обычно они не перевариваютс€, если только их не разжевать.  ожица несъедобна, кроме того, она может содержать пестициды.

 

      ѕри поедании большого количества питайи с красной м€котью (например, коста-риканской) может возникнуть  безвредное покраснение мочи и фекалий.

ћ€коть ѕитайа содержит много маленьких чЄрных сем€н. ≈Є аромат утрачиваетс€ при нагревании.

        —наружи питайа может быть красной или жЄлтой. ∆Єлтые питайа сто€т дороже, так как этот фрукт не часто выращивают.  расна€ питайа имеет белую либо красную м€коть. ‘рукты с красной м€котью намного сложнее выращивать и поэтому доступны реже, вкус плода с красной м€котью всЄ же интенсивнее, чем с белой м€котью.

 

–њ–Є—В–∞–є—П 2 (432x265, 148Kb)

       Ќа родине фрукт используетс€ прежде всего дл€ украшени€. ¬кус плода примерно можно сравнить со вкусом киви, но всЄ же аромат не такой насыщенный.

ѕитайа содержит до 90 % воды и много железакальци€ и фосфор, а также витамины BC и E и другие полезные вещества.

–њ–Є—В–∞–є—П (700x499, 456Kb)

 

–убрики:  –астени€
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 19 »юл€ 2015 г. 06:02 (ссылка)
вкуснотища! € ее в тае лопала! да и на рынке берем, когда есть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юл€ 2015 г. 07:41ссылка
Ќе зала что у ¬ас в –оссии такое продают!!!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 19 »юл€ 2015 г. 07:43ссылка
почему привоз€т, но очень редко!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку