14 августа, православные отмечают светлый праздник — Медовый Спас, день с которым связаны старинные обряды и традиции.

 Медовый спас - это первый день Успенского поста, который заканчивается 27 августа накануне Успения. Медовый Спас называют так потому, что соты в ульях к середине августа заполнены, и пасечники приступают к сбору меда. На Медовый Спас готовят медовые напитки, в том числе медовуху, которую раньше пили на вечернем застолье, пекут пироги, блины, медовые пряники с маком.

Проведите день Медового Спаса с соблюдением традиций, посетите церковь.

       По традиции в день Медового Спаса хворые люди умывались росой, которая появлялась на рассвете. Считалось, что роса на Спас обладает целебной силой и помогает излечиться от недугов.

К такому прекрасному празднику рецепт медового салата

Салат медовый

2 моркови:
2 яблока;
8 — 10 грецких орехов;
сок 0,5 лимона,
2 столовые ложки меда.

Натереть на крупной терке морковь и яблоки, добавить размельченные орехи и заправить медом и лимонным соком.