Японские рестораны часто демонстрируют очень аппетитную еду на своих витринах и мало кто догадывается что она  сделана из пластика.

 

       Эти блюда удивительно реалистичны и таким образом клиент может сразу увидеть, что предложат в ресторане. Такая пластиковая еда была специально придумана для туристов.

        Модели блюд называются сампуру и они  начали появляться в Японии почти столетие тому назад. В начале они использовались просто для художественного оформления дома и только несколько лет спустя один ресторан в Токио решил использовать модель для привлечения клиентов.

        Такая еда из пластика не портится и нет необходимости менять её по прошествии некоторого времени.

         Одним из первых пионеров пищевой промышленности точной копии стал бизнесмен Рюзо Ивасаки, который начал продавать его создания в Осаке с 1932 года. Добившись успеха в большом городе, он вернулся в свой родной город в префектуре Гифу, где со временем основал настоящую империю искусственного питания.

       Ивасаки все еще является крупнейшим изготовителем пластиковых блюд в Японии, охватывая 80% пластмассового продовольственного рынка.

       Создание пластмассовой еды - это искусство.  Процесс, как правило, начинается с фактической еды, которую доставляют на фабрику из ресторана. Изготавливается специальная форма, которая затем заливается жидким винилом. После застывания форма снимается, и макет вручную раскрашивается талантливыми мастерами. Мастера предварительно исследуют каждую деталь блюда, нанося масляные краски на пластик специальными щетками. Точные копии воспроизводят каждую деталь реальной еды.