Давайте приготовим вкусный  квас "Смородинка".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сахар 300 г
вода 3 л
 веточка мяты
дрожжи свежие 10 г
красная смородина 500 г
 черная смородина 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Закипятить в кастрюле воду и добавьте мяту. Снимите с огня и добавьте слегка давленые ягоды красной и черной смородины и перемешайте.

Когда вода с ягодами и мятой остынет, процедите ее, перелейте снова в кастрюлю и слегка нагрейте. В теплую смесь добавьте сахар и свежие дрожжи. Размешайте и оставьте на ночь.