-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 1986
 омментариев: 9182
Ќаписано: 13212

ѕј—“”Ў»… ѕ»–ќ√!

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 11:00 + в цитатник


–≤ (464x334, 200Kb)

»нгредиенты:

 
  •  артофель – 500 гр,
  • √ов€дина рубленна€ – 400 г,
  • √оловка лука – 1 шт.,
  • ћорковь – 1 шт.,
  • Ѕульон м€сной – 120 мл.,
  • √орошек зеленый – 100 г,
  • —ыр твердый – 120 г,
  • ћолоко – 100 мл.,
  • яйцо крупное – 1 шт.,
  • ћасло натуральное сливочное – 60 г,
  • ћука – 50 г,
  • ∆ир растительный,
  • ƒольки чеснока – 2 шт.,
  • —пеции.
 

ѕриготовление:

 
ќвощи очистить и промыть.  лубни картофел€ разрезать на 3–4 части, залить водой и отправить на плиту варитьс€.
Ћук и морковь нашинковать мелко, морковь можно измельчить на крупной терке.
 
–азогреть немного постного масла и обжарить на нем морковь с луком две — три минуты. ѕрибавить мелко резанный чеснок и тушить овощи еще пару минут.
 
ƒобавить к овощам фарш и перемешать. «атем влить бульон и оставить на огне до готовности фарша.
≈сли горошек вз€т дл€ блюда не консервированный, а свежий или замороженный, то прибавить его в блюдо на этом этапе.
 
¬ отдельной сухой и чистой сковороде обжарить пару ложек муки до желтовато-коричневого оттенка и прибавить ее в сковороду с готов€щейс€ начинкой.
ѕеремешать массу, прибавив специи по вкусу.
 
—варенный к тому времени картофель растолочь в пюре, прибавив сливочное масло.  огда картофельна€ масса превратитс€ в пюре, прибавить туда €йцо и молоко. –азмешать тщательно – пюре не должно получитьс€ слишком жидким.
 
¬ форму дл€ выпекани€ или противень влить немного масла и обмазать стенки посуды. ¬ыложить равномерным слоем начинку, поверх которой сделать слой картофельного пюре.
 
ƒл€ удобства можно воспользоватьс€ специальным мешком. ≈сли дл€ приготовлени€ использовалс€ консервированный горошек, то его стоит класть в блюдо перед запеканием.
 
ќтправить дл€ выпечки в духовку на 25 минут. Ќатереть сыр на терке и посыпать почти готовый пирог. «апекать еще п€ть минут до образовани€ корочки.
 

»сточник:vosmarket.ru

–убрики:  Ћюбимые блюда/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 13:21 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 15:10ссылка
ѕожалуйста! ≈сли что всегда обращайтесь!!!
vit4109   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 13:28 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 15:10ссылка
—пасибо!ѕри€тно!
таила   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 14:14 (ссылка)
—пасибки Ќатали!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 15:10ссылка
Ќатали спасибо!
’анум«али   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 —ент€бр€ 2015 г. 23:58 (ссылка)
—пасибо! »нтересный пирог.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 22 —ент€бр€ 2015 г. 14:03ссылка
ѕожалуйста!
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 —ент€бр€ 2015 г. 00:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 22 —ент€бр€ 2015 г. 14:03ссылка
¬кусненький!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку