Моя бабушка живет в деревне, не далеко от города. Мы семьей навещаем ее, стараемся помогать. И самым первым гостинцем, который мы привозим домой от бабушки - куриные яйца!!! Давайте разберемся в чем же полезность этого вкусного продукта!!!

Куриные яйца представляют собой легкоусвояемый продукт. Жареные и вареные яйца лучше других усваиваются организмом. В сыром виде говорят, что яйца плохо усваиваются и несут опасность. Однако я помню с детства всегда у бабушки выпивала парочку сырых яиц в день (хотя на любителя).

Белок куриного яйца содержит все необходимые человеку аминокислоты, питательные белки, полезные для организма.

В желтке также много полезных веществ. Это витамины группы В, А, Д, Е, холи и бета-каротин. Магний, кальций, калий, медь, железо, цинк – все это содержится в желтке куриного яйца. Все эти микроэлементы требуется для ежедневной нормальной работы организма.

Куриные яйца, польза которых интересует многих мам, очень полезны детям и являются прежде всего, диетическим продуктом. Однако, если часто употреблять вареные яйца, то это будет вызывать аллергию у детей. Известный также факт гласит, что если употреблять более 6-ти яиц в день, то это приведет к ожирению. Но другого вреда не было замечено. Не нужно переедать яйцами, если вы не хотите вреда своему организму. Поэтому ученые утверждают, что вполне достаточно съедать по одному яйцу в день.

 

Хотя мое мнение такое, что надо стараться покупать домашние яйца и с проверенных источников и все будет нормально!!!