-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 2051
 омментариев: 9501
Ќаписано: 13598



«акуска "ѕеньки".

„етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 16:22 + в цитатник

2 (640x480, 318Kb)

 

»нгредиенты: 

- багет

- 2 куриных бедрышка

- твердый сыр

-  180г сыра ћоцарелла

- грибы сушеные (можно шампиньоны или любые другие) 

- 1 луковица

- 200мл жирных сливок

- 1 помидорчик

- сметана

- соль

- перец



1 (640x460, 197Kb)

 

ѕриготовление закуски «ѕеньки»: 

»змельчить лук:


3 (640x422, 169Kb)
 

 урицу нарезать мелкими кусочками:
4 (640x480, 198Kb)

 

√рибы вымочить в воде, отварить и нарезать мелкими кубиками (если шампиньоны, просто нарезать кубиками):


5 (640x480, 191Kb)

Ќа небольшом количестве растительного масла обжарить курицу:


6 (640x504, 246Kb)


 ƒобавить лук, пассировать несколько минут:


7 (640x481, 202Kb)


 

ƒобавить в сковороду грибы, обжаривать минут 5:

8 (640x479, 226Kb)
 

¬лить сливки, приправить солью и перцем по вкусу, подогревать минут 5:


9 (640x528, 257Kb)
 

ѕомидор нарезать мелкими кубиками:
10 (640x488, 211Kb)

 

ћоцареллу также нарезать мелкими кубиками (можно пластинками):


11 (640x480, 208Kb)
 

Ќарезать багет (высота пеньков зависит от предпочтений каждого), вынуть м€гкую часть, можно оставить дно:
12 (640x552, 291Kb)

 

ƒно пеньков застелить пластинкой твердого сыра и выложить их на жаропрочную форму:


13 (640x492, 251Kb)
 

«аполнить пеньки начинкой (немного утрамбовать ложкой):
14 (640x472, 262Kb)

 

Ќа начинку выложить слой кубиков из помидор:


15 (640x489, 267Kb)
 

ƒобавить немного сметаны:
16 (640x475, 239Kb)

 

ѕокрыть пеньки моцареллой:


17 (640x486, 251Kb)
 

ќтправить пеньки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (до рум€ного цвета). ѕодавать закуску можно как гор€чей, так и холодной:
18 (640x480, 318Kb)

 

»сточник: http://cooking.ua

–убрики:  Ћюбимые блюда/«акуска
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 16:31 (ссылка)
—пасибо Ќатальюшка за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 19:11ссылка
ѕожалуйста! ѕо моему, не плоха€ закуска к столу!
ќл€-душка   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 17:32 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 14:46 (ссылка)
¬полне доступно и вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 18:18ссылка
ƒа, рецепт интересный!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку