-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1979
Комментариев: 9147
Написано: 13170

Уникальные свойства кизила

Среда, 28 Октября 2015 г. 07:00 + в цитатник


РјРј (700x525, 401Kb)

Чем же полезен кизил и почему его нужно включать в рацион питания?

1. Укрепление иммунной системы - кизил выступает богатейшим источником витамина С, что позволяет укрепить защитные функции организма.  Употребление кизила в сезон простудных заболеваний повышает сопротивляемость организма инфекционно-воспалительным недугам.

2. Действие ударных доз витамина С дополняет содержание фитонцидов в кизиле. Это вещества растительного происхождения, характеризующиеся антибактериальными и антиинфекционными свойствами. Теми же свойствами они наделяют и кизил. Как результат употребление кизила - отличная профилактика любых инфекционно-воспалительных процессов и хронизации острых воспалений.

3. По причине того же содержания фитонцидов и антиоксидантов, а вместе с ними в кизиле как любом растительном продукте содержится клетчатка, эта ягоды способствует детоксикации организма. Кизил из организма выводит не только шлаки, экзо- и эндотоксины, но и соли тяжелых металлов (ртути, свинца и т.п.).

4. Заготовки из кизила целебно воздействуют на пищеварительную систему человека - при нарушениях пищеварения и диспепсических расстройствах, при плохом аппетите и несварениях, от изжоги и для нормализации кислотности желудочного сока кизил незаменим.

5.Кизил нормализует обмен веществ, особенно липидный. Сок кизила очень полезен при сахарном диабете - регулирует уровень глюкозы в крови и усиливает ферментативную активность поджелудочной железы.

6. В комплексе с другими витаминными источниками и пищевыми добавками кизил может применяться при гиповитаминозах нескольких типов.

7. Кизил позитивно сказывается на функционировании кроветворной системы. Прежде всего, его необходимо включать в рацион лиц болеющих или восстанавливающихся после заболеваний крови (всякого рода анемии). Кизил укрепляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.

8. Народные средства на основании кизила отличаются жаропонижающими, вяжущими, мочегонными и желчегонными свойствами. Их прием позволяет взбодриться, тонизировать организм, обеспечить прилив сил и энергии.

В полной мере свойства кизила раскрываются в народных снадобьях. Для их приготовления применяют не только мякоть ягод, но и листочки, корневища, косточки. получившиеся средства могут употребляться как внутрь, так и применяться наружно. Например:

  • из листочков готовятся компрессы и аппликации от заболеваний кожи,
  • отвар дробленых косточек применим при нервных и психических расстройствах.

Различные настои и отвары из кизила, его перетертую мякоть используют, как  лекарственные средства. Не менее разнообразное применение кизила и в кулинарии. Особым вниманием нужно отметить кизиловый лаваш - это традиционное и весьма специфическое кавказское блюдо, в ходе приготовления которого в тесто добавляется пюре из кизила. Как результат - оригинальный цвет, пикантность вкуса и масса витаминов.

Рубрики:  Все полезное!!!
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям



малирина   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2015 г. 11:39 (ссылка)
Может быть он и полезен, но для меня редкостная гадость)
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2015 г. 16:27 (ссылка)
Спасибо Наточка! За полезную информацию! Главное, чтоб помогало!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:33ссылка
Кто верит, тому помогает!
Оля-душка   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2015 г. 19:11 (ссылка)
Люблю кизиловое варенье!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:31ссылка
Я не пробовала! Наверное вкусно!
Перейти к дневнику

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:35ссылка
Мне понравилось!!!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2015 г. 21:23 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку