Всем привет. Я часто готовлю такие пирожки из такого теста  как на олади, только с маргарином. Получаются очень мягкими и не черствеют.

Ингредиенты:

0,5 л кефира

2 яйца

1 ч.л. соды

100 гр. маргарина

0,5 ст. сахара

мука

Приготовление:

В кефир насыпаем соду и даём постоять 15 мин., после чего растапливаем маргарин.

Вливаем маргарин в кефир с содой, взбиваем, добавляем яйца, сахар. Всё взбиваем.

После всего добавляем муку и делаем по консистенции тесто как пирожки, чтобы можно было слепить.

Готовим начинку для пирожков. Я делала из яблок с сахаром и корицей.


И жарим на плите наши пирожочки.

 

Приятного аппетита!