-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 2051
 омментариев: 9501
Ќаписано: 13598



ѕаштет с куриной печенью и сыром

—уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 14:00 + в цитатник

Ќежнейший, €ркий, вкусный паштет.

–і (700x525, 367Kb)

¬место куриной печени можно использовать гов€жью, но с куриной получаетс€ намного вкуснее.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6–8 порций.

»нгредиенты

1 (300x225, 98Kb)
  • 500 г куриной печени
  • 300 г сыра
  • 10 г желатина
  • 150 г помидоров
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • зелень
  • соль
  • растительное масло

ѕриготовление

 ∆елатин замочить в 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить на 1 час.


2 (300x225, 40Kb)
 

 Ћук мелко нарезать.

3 (300x225, 53Kb)

 ѕомидоры нарезать кубиками.

4 (300x225, 60Kb)

 «елень мелко нарезать.

5 (300x225, 63Kb)

 ћорковь (сырую) натереть на мелкой терке.

6 (300x225, 66Kb)

 —ыр натереть на мелкой терке.

7 (300x225, 66Kb)

 ќбжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

8 (300x225, 72Kb)

 ƒобавить печень, посолить, жарить до готовности (10–15 минут).
ќстудить.

9 (300x225, 70Kb)

 ∆елатин довести до кипени€, но не кип€тить.
«атем немного остудить.

10 (300x225, 44Kb)

 ѕропустить печень через м€сорубку.

11 (300x225, 58Kb)

 —мешать печень и морковь.

12 (300x225, 64Kb)

 ƒобавить половину желатина в печеночную массу, перемешать.

13 (300x225, 56Kb)

 —мешать сыр, помидоры, зелень.

14 (300x225, 67Kb)

 ƒобавить оставшийс€ желатин в сырную массу, перемешать.

15 (300x225, 69Kb)

 ¬ыложить половину печени в форму (€ использовала форму размером 11×23 см, и высотой 5 см), разровн€ть.

16 (300x225, 55Kb)

 Ќа печень выложить весь сыр, разровн€ть.

17 (300x225, 66Kb)

 Ќа сыр выложить оставшуюс€ печень, разровн€ть.

18 (300x225, 62Kb)
ѕоставить в холодильник на 5–6 часов.


19 (300x225, 90Kb) 

 

»сточник: http://www.say7.info

–убрики:  Ћюбимые блюда/«акуска
ћетки:  

ѕроцитировано 66 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



ќл€-душка   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 14:17 (ссылка)
ƒобрый день Ќаташа !—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 14:25ссылка
ѕожалуйста, ќлечка!
“аньчик_јлександровна   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 15:18 (ссылка)
«амечательный рецепт! —пасибо большое!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 16:53ссылка
ѕожалуйста! „удесного вечера!
таила   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо за рецептик, Ќаташенька!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 16:53ссылка
ѕожалуйста, Ќаталочка!
Gloriy_65   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 18:33 (ссылка)
Natalya_Alexandr, Ѕлагодарю,Ќаиашенька за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 16:52ссылка
ѕожалуйста, Ћюдмилочка!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 21:36 (ссылка)
ќтличный рецепт!!! — благодарностью!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 22 Ќо€бр€ 2015 г. 16:48ссылка
ѕожалуйста, “аиса!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку