-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 2051
Комментариев: 9504
Написано: 13601



Домашний лимончелло: рецепт итальянского ликера

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 10:00 + в цитатник

Редакция tochka.net подготовила для тебя рецепт кое-чего алкогольного и очень вкусного. Попробуй домашний лимончелло!

Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны.
Р¶ (640x480, 459Kb)


 

 

Существует две разновидности ликера лимончелло: классический и крем-ликер. Для приготовления классического Лимончелло используется вода, которая для крем-ликера заменяется молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло также входит сахар и спирт высшего качества.

Традиционно лимончелло готовится около 3 месяцев, но в домашних условиях время приготовления обычно сокращается в среднем до 15 дней.

Домашний лимончелло - ингредиенты:

  • 5 крупных лимонов,
  • 0,7 л водки,
  • 0,5 кг сахара,
  • 0,5 л воды,
  • 1 банка с крышкой (объемом 1 литр),
  • 1 бутылка (объемом 1-1,5 литра).

жж (640x480, 543Kb)

Домашний лимончелло - приготовление:

  1. Хорошо вымой лимоны. Аккуратно, стараясь не задевать белую пленку, счисти с них цедру. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.
  2. Сложи всю цедру в банку и залей водкой. Закрой банку крышкой и поставь в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.
  3. На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры.
  4. В отдельную кастрюльку влей воду и всыпь сахар. Нагревай на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивай. Готовый сахарный сироп полностью остуди.
  5. Смешай сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешай, перелей в бутылку и поставь в холодильник еще на 2-3 дня.
  6. Подавай лимончелло в предварительно замороженных в морозильной камере высоких рюмках.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Любимые блюда/Напитки
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 14 пользователям



Наталия-Гавриш   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 10:10 (ссылка)
Я покупаю зелёные лимоны
Ответить С цитатой В цитатник
solo2012   обратиться по имени Добрый день,Наталья! Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 10:50 (ссылка)
Знатное название,красиво звучит,видимо,и питься будет приятно,Наташа,благодарю Вас за рецепт,вечером сварганю!)Продуктивной Вам рабочей недели с хорошим настроением,Наташа!
Ответить С цитатой В цитатник
Мариэлла_32   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 15:08 (ссылка)
Приветик, дорогая! Благодарю за рецептик! Забираю! Чудесного вечера, милая!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 01:54 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 09:45 (ссылка)
Спасибо Натальюшка! За интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку