-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 2051
 омментариев: 9504
Ќаписано: 13601



ѕивной дух в знакомых блюдах

ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 11:01 + в цитатник

¬ среднем взрослый человек употребл€ет 23 литра пенного напитка в год. Ќо далеко не все знают, сколько интересного и полезного хранит в себе пиво.


–њ–Є–≤–Њ (550x368, 195Kb)

»з светлого пива можно приготовить очень вкусное италь€нское блюдо под названием «–изотто». ќбжарьте лук с растительным маслом. –ис отварите до полуготовности, затем перемешайте с луком и растительным маслом. ¬се это поставьте на медленный огонь, добавьте пиво, закройте крышкой и тушите до полной готовности риса. ѕеред подачей к столу посыпьте тертым сыром.

¬ домашней кулинарии можно использовать пиво вместо дрожжей при изготовлении кислого теста. ƒл€ этого на 1 кг муки берут 2 стакана пива, смешивают его с 2 ст. л. сахара и выдерживают в теплом месте в течение 2 часов. ѕолученную жидкость добавл€ют в тесто.

ѕиво, в том числе и пшеничное, использовали и в домашней консервации, при заготовке овощей впрок. ≈го добавл€ли в маринады и рассолы при квашении капусты, свеклы, мочении €блок.

Ќебогатые ирландцы и англичане издавна €вл€лись большими любител€ми эл€. ќни широко использовали его в кулинарии. ќсобенно вкусным блюдом, одним из ингредиентов которого €вл€етс€ эль, считаетс€ м€со, тушенное с овощами. ћ€со обжаривали с овощами, на 1/3 заливали элем, накрывали крышкой и тушили в течение 30-40 минут. Ѕлюдо имело особый, специфический вкус и совершенно потр€сающий аромат.

»сточник cтатьи: Lady.ru
„итайте подробнее на Lady.ru 

–убрики:  »нтересные факты
ћетки:  
ѕонравилось: 6 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 13:26 (ссылка)
—пасибо за совет, Ќатали!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 јпрел€ 2017 г. 15:49 (ссылка)
—пасибо тебе большое и удачного дн€,пусть у теб€ все будет хорошо!!!
f6dedf70e46d (460x411, 74Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени —уббота, 29 јпрел€ 2017 г. 00:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку