-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:54 13.05.2015
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.05.2015
«аписей: 2050
 омментариев: 9472
Ќаписано: 13568


—алат ЂЋебедина€ нежностьї

—реда, 27 ƒекабр€ 2017 г. 22:21 + в цитатник
÷итата сообщени€ galinadeir60 —алат ЂЋебедина€ нежностьї


—алат «Ћебедина€ нежность»

‘ото —алат ЂЋебедина€ нежностьї
 

¬рем€ приготовлени€: 35 мин.

¬рем€ подготовки: час 35 мин.

 ол-во порций: 4 шт.

 

¬ид кухни: европейска€

¬ид блюда: салаты

–ецепт подойдет на: банкет.

 

»нгредиенты к рецепту «—алат „Ћебедина€ нежность“»:

«аварное тесто

¬ода
 25 мл
ћасло сливочное
 25 г
ћолоко
 25 мл
ћука пшенична€
 50 г
—оль
 1 щепотка
яйца куриные
 1 шт.

ѕраздничный салат с курицей и мандаринами

Ётот салат полностью оправдывает свое название — он нежный, сочный, необычный, очень вкусный. ƒл€ салата куриное бедро маринуетс€ и потом запекаетс€ в фольге в ореховой панировке. ћ€со становитс€ очень нежным, с пикантным ореховым вкусом. —очность и необычность придают салату кусочки мандарина.

„удесна€ орехово-сельдереева€ прослойка очень обогащает вкус салата. “Єртый сыр дополн€ет вкусовую гамму и служит одновременно красивым украшением салата. ≈сли добавить несколько деталей из заварного теста, то такой салат можно подать порционно в виде лебед€. ј если поставить две порции салата вместе, шеи соедин€тс€ в виде сердечка. “акой салат отлично подойдЄт и дл€ праздновани€ ƒн€ св€того ¬алентина!

 ак приготовить блюдо пошагово с фото в домашних услови€х

ƒл€ приготовлени€ салата нам понадобитс€ твЄрдый сыр, €йца, майонез домашний, лук зелЄный, корень сельдере€, грецкие орехи, куриное бедро.Ўаг 1

ƒл€ приготовлени€ салата нам понадобитс€ твЄрдый сыр, €йца, майонез домашний, лук зелЄный, корень сельдере€, грецкие орехи, куриное бедро.

ƒл€ маринада нам понадобитс€ мЄд, соевый соус, подсолнечное масло, лимонный сок, орехи, соль, перец.Ўаг 2

ƒл€ маринада нам понадобитс€ мЄд, соевый соус, подсолнечное масло, лимонный сок, орехи, соль, перец.

ƒл€ маринада соединить мЄд, соевый соус, подсолнечное масло.Ўаг 3

ƒл€ маринада соединить мЄд, соевый соус, подсолнечное масло.

ƒобавить лимонный сок, перец, если надо соль по вкусу.Ўаг 4

ƒобавить лимонный сок, перец, если надо соль по вкусу.

— куриного бедра сн€ть кожу и замариновать бедро в маринаде на прот€жении 1 часа, врем€ от времени переворачива€ бедро.Ўаг 5

— куриного бедра сн€ть кожу и замариновать бедро в маринаде на прот€жении 1 часа, врем€ от времени переворачива€ бедро.

ѕосыпать замаринованное бедро со всех сторон молотыми орехами, завернуть в фольгу и запечь 25 минут при 190∞C.Ўаг 6

ѕосыпать замаринованное бедро со всех сторон молотыми орехами, завернуть в фольгу и запечь 25 минут при 190°C.

“ем временем натереть сельдерей на тЄрке с маленькими отверсти€ми.Ўаг 7

“ем временем натереть сельдерей на тЄрке с маленькими отверсти€ми.

ћандарины очистить от кожуры и плЄнок Ч порезать кусочками.Ўаг 8

ћандарины очистить от кожуры и плЄнок — порезать кусочками.

яйца сварить, разделить на желтки и белки. Ѕелки натереть на крупной тЄрке.Ўаг 9

яйца сварить, разделить на желтки и белки. Ѕелки натереть на крупной тЄрке.

 ак варить куриные €йца

ћайонез соединить с желтками и порезанным зелЄным луком.Ўаг 10

ћайонез соединить с желтками и порезанным зелЄным луком.

ƒобавить в соус молотые орехи.Ўаг 11

ƒобавить в соус молотые орехи.

 
—оединить сельдерей, €ичные белки и ореховый соус.Ўаг 12

—оединить сельдерей, €ичные белки и ореховый соус.

—ыр натереть на тЄрке с маленькими отверсти€ми.Ўаг 13

—ыр натереть на тЄрке с маленькими отверсти€ми.

„ерез 25 минут запекани€ бедра фольгу развернуть, полить бедро сверху оставшимс€ маринадом и подрум€нить под грилем на прот€жении 8-10 минут.Ўаг 14

„ерез 25 минут запекани€ бедра фольгу развернуть, полить бедро сверху оставшимс€ маринадом и подрум€нить под грилем на прот€жении 8-10 минут.

–азделить остывшее бедро на небольшие волокна, стара€сь разобрать бедро так, чтобы на каждом кусочке оказалась запечЄнна€ орехова€ корочка.Ўаг 15

–азделить остывшее бедро на небольшие волокна, стара€сь разобрать бедро так, чтобы на каждом кусочке оказалась запечЄнна€ орехова€ корочка.

–убрики:  Ћюбимые блюда/—алаты
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 28 ƒекабр€ 2017 г. 13:34 (ссылка)
0_6a0e5_18c350e0_L (488x226, 136Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку