-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1952
Комментариев: 9056
Написано: 13052


Торт Воздушный сникерс

Суббота, 11 Июля 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Воздушный сникерс

Торт Воздушный сникерс
http://tortik.guru/.s/t/967/1.gif) rgb(255, 243, 233);" width="100%">

Тесто:

3 желтка

100 г сахара

150 г размягченного сливочного масла или маргарина

1 ч.л. разрыхлителя

300 г муки.

 

 

 

 

 

 

Желтки растереть с сахаром.

 

 

 

 

 

 

Добавить мягкое масло и растереть в однородную массу.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить муку и разрыхлитель .

 

 

 

 

 

 

 

Быстро замесить тесто .

 

 

 

 

 

 

 

Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30-40.

 

 

 

 

 

 

 

Взбить 3 белка со стаканом сахара.

 

 

 

 

 

 

 

На пергаменте нарисовать нужный размер коржа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разделить тесто на нужное количество сегментов. Из базового рецепта - 4 сегмента. У меня двойная норма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раскатать 1 кусочек теста. Удобный способ для этого показан здесь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На тесто намазать взбитый белок.

 

 

 

 

 

 

 

Ложкой сделать вот такие пики, прижимая ее к белку и отдергивая.

 

 

 

 

 

 

 

Выпекать при температуре 170 градусов до порозовения и подсыхания белка.

 

 

 

 

 

 

 

Этот рецепт хорош для рельефных и ландшафтных тортов. Коржи можно сразу делать нужной формы. Например ландшафтный торт вот такой формы.

 

 

 

 

 

 

 

Сборка:

Укладываем корж белком вверх.

 

 

 

 

 

 

 

Щедро засыпаем жареным арахисом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Сверху выкладываем крем:

300г сливочного масла взбить с 1 банкой вареной сгущенки и парой стол. ложек коньяка.

 

 

 

 

 

 

 

Таким же образом укладываем последующие коржи. Верхний корж укладываем тестом вверх, так торт удобнее будет выравнивать для украшения.

 

 

 

Ну и разрез.

 

 

 

 

 

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое


Понравилось: 1 пользователю

Женская фигура, по которой сходят с ума мужчины

Суббота, 11 Июля 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Столько «звездочек» красивых…. Наверное, они приложили немало усилий, чтобы добиться титула «обладательница самой красивой фигуры в мире».

Одной из таких красавиц считается Ким Кардашян – симпатичная армяночка. Ее фигура – «гитара» («песочные часы») никого не оставила равнодушным. Ким говорит, что у нее все натуральное, нет ни грамма силикона и пластики. Она так же утверждает, что не придерживается совершенно никаких диет. Завистники, естественно, не верят в ее слова, считая, что такой фигуры она добилась тем, что носила специальные трусики, в которых есть вставки, которые и помогли девушке добиться совершенства в области бедер. А остальное ее тело, по мнению недоброжелателей – «искусственное».

А тот факт, что у природы есть свои «любимицы» и «любимчики», они в расчет не берут. Кроме того Ким обладает роскошными густыми волосами и появляется она на публике всегда с разными прическами.

3554158_Kim29062014_5 (450x630, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мода и стиль


Понравилось: 1 пользователю

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Суббота, 11 Июля 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения moxylena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Диетический чизкейк
Калорийность на 100г - 160ккал

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ

Суббота, 11 Июля 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения moxylena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ
 

Ингредиенты:

- 1 килограмм мяса,
- 1 ложка сметаны,
- Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
- 2 ложки меда,
- 1 ложка сока лимона

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда


Понравилось: 4 пользователям

Слоеный салат с тунцом

Пятница, 10 Июля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_spb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с тунцом

Слоеный салат с тунцом, описание
Праздничное, яркое, вкусное и красивое блюдо. Кроме консервированного тунца в состав салата входит сыр, морковь, свежий огурец и яйца.

Салат с креветками

Слоеный салат с тунцом, рецепт:
консервированный тунец в масле 1 бан
твердый сыр 150 г
огурец свежий 2 шт
яйцо куриное 4 шт
морковь 1 шт
майонез
Приготовление: 

Предварительно отварить морковь и яйца. Яйца охладить, очистить, отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке и выложить на дно каждой креманки. Сверху смазать немного майонезом.


С консервированного тунца слить лишнее масло, тунец размять вилкой и выложить в следующим слоем на яйца с майонезом. Свежий огурец помыть и натереть на крупной терке, выложить сверху тунца. Слой огурца также немного смазать майонезом.


Поверх огурца с майонезом кусочки вареной моркови. Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить следующим слоем.


Сверху сыра немного майонеза. Желтки яиц натереть на мелкой терке и присыпать салат. Украсить по желанию кусочками моркови и маслинами.

 
Серия сообщений "-блюда которые готовила":
кулинария,блюда которые готовила

Часть 1 - Нежное мороженое из творога
Часть 2 - Нежные печёночные котлетки
...
Часть 6 - Торт "Монастырская изба"
Часть 7 - Манник, приготовленный в микроволновке
Часть 8 - Слоеный салат с тунцом
 
Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

Четверг, 09 Июля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка"

1 (604x402, 32Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- щепотка соли
Из этого количества теста у меня получилось 3 коржа, размером 25х18 см.
Крем:
-яйца - 2 шт.
-сахар - 150 г
-крахмал - 5 ст.л.
-молоко - 350 мл
-слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
-ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:
Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера. У меня 25х18.
Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отверстием.
Затем полоски вдоль (я нарисовала внутренние полоски, но, как оказалось, слишком частые они у меня получились, поэтому рисовала тестом уже "на глаз")
Затем полоски поперек.
Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания
Следующий корж автор предлагает делать уже по другому. Вторые полоски должны быть косыми.
Я сделала 4 коржа.
Автор предлагает фрукты положить в отверстия, а сверху намазать кремом. Но мне было удобнее наоборот - сначала намазать кремом, а затем сверху выложить нарезанные фрукты. У меня были вишня, бананы и персики.
А сверху я уже накрывала коржом, прижимала...
...намазывала кремом... На верхний корж я фрукты не выкладывала
Украсила белым шанти.
А сверху выложила фрукты (груши, персики, бананы и черешню)
Заливки для торта у меня не было (я вообще такой заливки не выдела здесь ни в одном магазине).
Поэтому он у меня без заливки. Поставить в холодильник для пропитки и застывания крема.
Еще хочу добавить, что вкус очень зависит от фруктов. Мне не хватало кислинки. Бананы мне там вообще не понравились... Если бы делала его еще раз, положила бы только персики и вишню. Ну, можно еще и киви (для цвета). И прям побольше, побольше... ))
Приятного чаепития!
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое


Понравилось: 2 пользователям

Маска для лица из бананов

Среда, 08 Июля 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для лица из бананов

4248238_29 (600x305, 59Kb)

Бывают случаи, когда нужно быстро, буквально за час, собраться, например, на какое-то мероприятие, торжество, день рождения. Чтобы привести свою внешность в порядок, освежить лицо, я пользуюсь банановой маской для лица. Такая маска хорошо питает, увлажняет кожу, даже разглаживает мелкие морщинки. Готовится она за минуты, а эффект – потрясающий! Банан очищаю и взбиваю блендером, добавляю по 1 ст. ложке сливок и меда. Наношу маску на лицо на 15-20 минут. Потом смываю теплой водой и наношу крем. Кожа моментально становится свежей, так и сияет! 

Рубрики:  Маски для лица


Понравилось: 2 пользователям

Я скоро женюсь Я водитель трамвая

Четверг, 02 Июля 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения таила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянное




Я скоро женюсь.
Я водитель трамвая.
Я мамин единственный сын.

Царапала нёбо трава полевая,
шагали по небу часы.
Жила тишина между взрывом и пулей
под мерное пение ос.
И прятался день, чтоб его не вернули
считать свой несчётный укос.

А сон возвращался, живой, состоящий
из мамы, конфеты, борща,
трамвая, похожего больше на ящик
в зелёном плаще из плюща,
любимой, любимой, ещё раз любимой,
бегущей по буквам письма.

Горячие сны, словно россыпь рубинов,
а всё остальное – зима:
замерзла вода, зачерствела буханка.
Зато перестало болеть.

Я был женихом.
Я – водителем танка.
А я не успел повзрослеть.

осень 2014



декламация


© Copyright: Грустная Нота, 2015
Свидетельство о публикации №115010603120



Премьера ролика Памяти Анны Герман Танцующие Эвридики поет Владислава Вдовиченко автор Светлана Бружина к 50 летию написания песни Танцующие Эвридики муз.К.Гертнер сл.Е.Ржеминецкой и А.Войцеховского www.vladyslava.com автор ролика Светлана Бружина


Рубрики:  Интересные факты

Идеи выпечки с ягодами

Четверг, 02 Июля 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи выпечки с ягодами

Идеи выпечки с ягодами

1.
1 (529x399, 204Kb)

2.
2 (532x391, 167Kb)

3.
3 (532x391, 200Kb)

4.
4 (531x456, 180Kb)

5.
5 (538x407, 197Kb)

6.
6 (604x453, 217Kb)
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое


Понравилось: 4 пользователям

20 котов, которых жизнь завела в тупик

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 котов, которых жизнь завела в тупик!

 

Нашим питомцам приходится оказываться в безвыходном положении гораздо чаще, чем мы думаем. Вот, например, 20 котов, у которых все пошло наперекосяк. 

 

Кот, который просто хотел узнать, что купил хозяин.

 

Кот, который хотел избавиться от насморка.

 

Кот, который опять пытается украсть пыльник.

 

Читать далее...
Рубрики:  Любимые животные


Понравилось: 2 пользователям

Это ЖИЗНЬ!!!

Суббота, 27 Июня 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Орли44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На фото посмотри-так не поступи!...




встреча (500x378, 42Kb)
На память фото подарили...(стихи Орли44)
Много лет тому назад,
Бабушке был каждый рад.
В доме чисто и уютно,
Внукам никогда не скучно.

Со временем бабушка постарела,
Внукам колыбельную не пела.
Выросли, из дома стали улетать
Матери осталось только ждать.

Бабушка ни слова не сказала,
В выходной родных ждала.

Вот наконец они пришли...
Минутки две уделили ...
На память фото подарили.
Ты на фото посмотри-так не поступи!
© Copyright: Орли44, 2015









Понравилось: 1 пользователю

Блины на кулеше

Пятница, 26 Июня 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VasiliewaGalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту.

 

Автор: Olga Ka

 

 

Описание: А блины у моей бабушки были знатные: ровные, желтые, ароматные, поверхность гладкая и много-много дырочек... Каждый, кто пробовал, оставался в восторге... А она застенчиво уточняла: "Да, это ж на кулеше"... Долго я искала бабушкин рецепт, наконец-то нашла... Готовила она их с вечера, утром к завтраку пекла. Я немного адаптировала под себя технологию приготовления, оставив те же ингредиенты. Пробуем!!!

 

Читать далее


 

 
 
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое


Понравилось: 1 пользователю

Мясной кекс

Пятница, 26 Июня 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dardo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс

5817945_Myasnoi_keks (477x329, 33Kb)

Ингредиенты:
- копченое мясо (колбаса) — 350 г
- фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
- сыр — 100 г
- сметана — 100 г
- майонез — 100 г
- яйца — 3 шт.
- мука — 1 ст.
- сода гашеная — 1 ч.л.
- зелень

Далее
Рубрики:  Любимые блюда


Понравилось: 1 пользователю

25 СЛОВ, КОТОРЫМИ МОЖНО БЛЕСНУТЬ В РАЗГОВОРЕ

Пятница, 26 Июня 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения b_natalis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 СЛОВ, КОТОРЫМИ МОЖНО БЛЕСНУТЬ В РАЗГОВОРЕ

.
Cколько из этих слов знали вы?

1. Петрикор — запах земли после дождя.

2. Эглет — металлический или пластиковый наконечник шнурка, облегчающий вдевание шнурков.

3. Лунула — полумесяц у основания ногтя.

4. Тропинка желания — дорога, созданная естественным путем, просто потому, что она самая короткая или удобная.

5. Натиформа — природные образования, обычно деревья, скалы, камни, которые напоминают женские формы.

6. Мондегрин — непонятные слова в песнях.

7. Фосфены — пятна света, которые вы видите, когда закрываете глаза и давите пальцами на глазные яблоки.

8. Колливубл — урчание в животе от голода.

9. Пунт — нижняя часть бутылки вина.

10. Феррул — металлическая часть на конце карандаша со стеркой.

11. Лемниската — знак бесконечности.

12. Дисания — это состояние, при котором тяжело с утра встать с постели.

13. Mamihlapinatapai — взгляд между двумя людьми, в котором выражается желание каждого, что другой станет инициатором того, чего хотят оба, но ни один не хочет быть первым.

14. Парестезия — чувство покалывания, онемения и мурашек в конечностях.

15. Интерробанг — когда вы используете вопросительный и восклицательный знаки одновременно.

16. Дефенестрация — акт выбрасывания кого-либо из окна.

17. Фильтрум — вертикальное углубление между перегородкой носа и верхней губой.

18. Сумеречные лучи — лучи солнечного света, которые проходят через промежутки в облаках.

19. Флоэмы — вот такие длинные волокна на кожуре от банана.

20. Таблица Снеллена — таблица, применяемая для проверки остроты зрения.

21. Семантическое насыщение — ситуация, когда человек говорит что-то настолько долго, что слушатель начинает воспринимать речь как повторяющиеся бессмысленные звуки.

22. Идеолокатор — стрелка, обозначающая ваше текущее положение на карте.

23. Гинекомастия — увеличение груди у мужчин.

24. Обелус — знак деления.

25. Фриссон — озноб во время прослушивания музыки, которая Вам нравится

Источник: Наука и Техника
Подпишись и исследуй мир высоких технологий вместе с нами!



Понравилось: 1 пользователю

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЙОД

Вторник, 16 Июня 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЙОД ВОЛШЕБНЫЙ
 

Не каждому из нас удается узнать подобную информацию. Вроде, всё просто, но не каждому известно. Итак, существует «Волшебный йод» Почему его  так называют? Да, потому что, если сделать раствор йода с чесноком, то он становится волшебным.

Приготовить его просто:

— нужен пузырёк из-под пустырника или валерьянки,

— мелко нарезаем  3-4 зубчика чеснока,

— заливаем йодом (это будет, примерно, 3-5 маленьких аптечных пузырьков йода),

— взбалтываем,

— настаивать в течение  недели.

А теперь можно мазать этим чудесным раствором все проблемные места: и колени, и радикулит, и суставы, и любые ранки и синяки.
Боль и синяки исчезают быстро- быстро.

Вот вам и супер — средство!



Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт. Шаньги

 Шаньги (для тех, кто не знает) - это открытые лепешки из теста (и ржаного, и пшеничного) с начинкой. Начинка для шанег может быть любая - грибы соленые и вареные, картошка, яйца и сметана, ягоды - клюква, брусника, морошка,  черёмуха, калина, мясо и рыба, икра щучья или окунёвая. Особенно вкусны шаньги с картошкой!

 Прежде всего поставьте опару. Лучше на закваске, но, если нет возможности, то на обычных дрожжах. В теплую воду, около литра, всыпьте полстакана муки, из которой затем поставите тесто, добавьте с полстакана закваски, перемешайте, тщательно растирая комочки. Поставьте в темное место, но не на плиту, а чуть поодаль. Опара будет подходить около часа. (если ставите на дрожжах, то добавьте еще немного сахара). Когда опара сильно запенится и поднимется, влейте её в муку , добавьте соль, подсолнечное масло и замесите тесто (если хотите более сдобного, то вбейте два-три яйца). Тесто не должно получиться очень крутым, а немного вязким и текучим. Накройте квашню чистым полотенцем и поставьте в темное прохладное место.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fainagora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просьба - сделать ПЕРЕПОСТ.

http://www.liveinternet.ru/users/3609721/post263879742/

Просьба - сделать ПЕРЕПОСТ.

И, наверно, надо бы обратиться к Н.Михалкову - он у нас крутой специалист по авторским правам.
А дело вот в чем.

[QUOTE]Из ЖЖ - http://al-lobanov.livejournal.com/235122.html

"...В Санкт-Петербурге на выходе из станции метро Политехническая почти каждый день стоит 82-х летняя бабушка и продает книги со своими стихами и переводами. Это известный и замечательный советский переводчик с английского ГАЛИНА СЕРГЕЕВНА УСОВА, автор многих переводов из Вал


Кошачий глаз

Вторник, 02 Июня 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктор_Алёкин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятник «Кошачий глаз» в Германии

В парке Терезиенштайн в немецком городе Хоф есть памятник, который часто (и неверно) назвают памятником кошачьему взгляду. На нем изображена белая кошка с широко раскрытыми глазами, а рядом лежит еще несколько камней.
На самом деле в названии памятника (Katzenaugen — «глаза кошки») игра слов, которая легко переводится на русский. Памятник одновременно и кошачьим глазам и одноименному минералу, о чем и написано на небольшой бронзовой табличке неподалеку.
«Пять гранитных валунов символизируют минералы, найденные в лабиринтовой горе Гофа и ограненные в украшения».
Точный адрес: Theresienstein, 95028 Hof, Германия





http://www.panoramio.com/photo/15121021
http://www.panoramio.com/photo/50969164
Рубрики:  Любимые животные


Понравилось: 1 пользователю

Макароша».

Суббота, 30 Мая 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dardo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно!

Вкусное нежное блюдо. Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!

1 (590x443, 111Kb)

Далее


Понравилось: 1 пользователю

Бисквит на горячем молоке

Суббота, 30 Мая 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VasiliewaGalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке.

 

http://vk.com/prostocook

 

БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ. 

Читать далее

 



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 20 ..
.. 3 2 [1] Календарь