-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1952
Комментариев: 9056
Написано: 13052


Салат «Кубик Рубика»

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nk-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Кубик Рубика»

рецепт приготовления «Салат «Кубик Рубика»»



Читать подробный рецепт...
Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный бисквит со сливочным кремом

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lidiasvetlaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный бисквит со сливочным кремом

Тыквенный бисквит со сливочным кремом

 

4087391_162082_original_1_ (700x526, 311Kb)

Если вы купили тыкву, чтобы украсить свой дом в преддверии Halloween, не торопитесь выкидывать ненужные внутренности)) Потому что они очень даже нужные! И не говорите, что вы не любите тыкву - вы просто не пробовали его!
И пусть интрига умерла в самом начале, об этом невозможно молчать!) 

Спасибо ginger_blonde за рецепт! 

На рулет 25 см необходимо:
Бисквит:
3 яйца, отделить белки от желтков
1 стакан сахара, разделенный на 2 части
 2/3 стакана тыквенного пюре (я сварила 300 г тыквы и взбила блендером)
 3/4 чашки муки 
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/8 ч.л. соли
Крем:
225 г сливочного сыра (у меня маскорпоне, можно филадельфию, buka, almette)
2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
1 стакан сахарной пудры (у меня 2/3 стакана)
3/4 чайной ложки ванильного экстракта
для посыпки - грецкие орехи

Застелите противень/форму  40 на 25 см бумагой для выпечки и отложите в сторону
. Разогрейте духовки до 190 градусов.
В большой миске взбейте яичные желтки на высокой скорости, постепенно добавьте 1/2 стакана сахара и тыкву, взбивайте пока сахар почти растворится.
В небольшой миске взбейте яичные белки до мягких пиков. Постепенно добавьте оставшийся сахар, взбивайте до жестких пиков, добавьте к желткам. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль, просейте в миску с яйцами и аккуратно перемешайте смесь движениями снизу вверх. Вылейте и разровняйте на подготовленной форме. 
Выпекайте 12-15 минут пока легко не подрумянится. Вынуть, дать остыть в течение 5 минут. Переверните бисквит на полотенце присыпанное сахарной пудрой, аккуратно снимите бумагу. Сверните с помощью полотенца бисквит в рулет и дайте полностью остыть.
 В небольшой миске взбить сливочный сыр, сливочное масло,сахарную пудру и ваниль до получения однородной массы. Разверните пирог, распределите крем, отступив по 1 см от краев. Сверните еще раз, уберите в холодильник.
Можно хранить до 3х месяцев в морознике.

Про процесс
Давно у нас рулетиков не было! Я даже волновалась:) Но если делать по по инструкции с ним никаких проблем.
Белки вмешиваем аккуратно, чтобы не попортить воздушность. Обязательно присыпьте полотенце пудрой, иначе потом его отдерете вместе с тестом. И в конце, соскребите с миски остатки крема и слегка смажьте верх, тогда орешкам будет проще держаться.

Про время
15 минут делать тесто и 15 минут печь. Остывал свернутый минут 30. Потом намазать кремом и холодильник минут на 15 минимум,застыть и пропитаться. Итого - не больше 2х часов.

Про цену
Если надо, чтобы очень вкусно - берите маскорпоне, тогда 289 рублей за 10 порций.

Про вкус. Итоги.
Мммм..а запах! Я даже не знаю как описать, но это прекрасно!) Тыква, корица и сливочный сыр... все вместе какое то невероятное праздничное настроение, сразу хочется отрыть шампанского:) Может от того, что похоже на запах рождественской выпечки.Обязательно посыпьте грецкими орехами, будет и красивее и отлично дополняет вкус!  А вкус, он такой нежный, и кстати вы никогда не поймете, что это тыква! Это мягкий, пряный бисквит и ванильный маскорпоне в несколько слоев благодаря форме рулета и .. орехи. Пожалуй все что нужно, чтобы я почувствовала себя счастливой.
 http://www.liveinternet.ru/users/5010728/post252593819/

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Супершоколадный бисквит

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ингрида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супершоколадный бисквит

 

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как сделать шоколадных бабочек!

Среда, 11 Мая 2016 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Генриховна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шоколадных бабочек!

image (700x471, 368Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

торт "Парсла" - бисквитные коржи + сливочно-творожный крем + какао = бесподобный вкус

Среда, 11 Мая 2016 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Парсла" - бисквитные коржи + сливочно-творожный крем + какао = бесподобный вкус

Этот бисквитный торт с творожным кремом получается настолько нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Если вы испечете его один раз, он станет вашим любимчиком навсегда. Готовить Торт «Парсла» очень просто и быстро. 
торт с творожным кремом
 
Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит, делая этот торт особенно вкусным и изысканным. Сначала у меня были сомнения по поводу какао в качестве украшения. А зря. Какао отлично подчеркивает вкус выпечки, делая ее пикантной и особенной.
0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Немецкий пасхальный венок

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий пасхальный венок

(500x375, 99Kb)

Немецкий пасхальный венок - Oster-Hefekranz - получается очень сдобным, пышным, мягким и довольно сладким. Очень похоже на кулич
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт «Мираж»

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мираж»

этот тортик мне дала Иришка irosd уже давно...вот с ее разрешения выкладываю рецептик- очень уж неплохой тортик выходит.. у нас есть похожий на сайте вот тут но все есть отличияWink 
 

Фото



продукты: 
6 яиц 
1 пачка масла (или сливочного маргарина) 
2 ст. сахара 
примерно 3 ст. муки (стакан на 250г у меня) 
2 ст. орехов (арахис или фундук или миндаль или смесь Wink ) 

для крема: 
1 банка сгущенки вареной 
1 пачка масла 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Булочки "Розочки" с творогом

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиолетовая_фея_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом

 
Это красивая и вкусная выпечка.
 
Ингредиенты:
 
-Молоко - 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) - 200 г
-Слив. масло (или маргарин) - 100 г
-Мука (приблизительно) - 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) - 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) - 25 г
-Творог - 500 г
-Изюм - 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) - 1 ч. л.
 
Приготовление:
1. Первым делом зальем изюм кипятком
2. Теперь делаем опару.
3. Подогреем молоко, перельем в миску.
4. Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
5. Размешаем и поставим в теплое место подходить
6. Готовим сдобу:
7. Растопим масло, немного остудим
8. Добавим в масло яйца ...сахар ...ванилин ...соль. Перемешаем.
9. Опара подошла.
10. Добавляем в опару сдобу
11. Перемешиваем
12. Понемногу добавляем оставшуюся муку ...и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
13. Ставим его в теплое место для подъема
 
Готовим начинку:
1. В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо 
...ванильный сахар ...сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)
2. Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)
3. Тесто подошло.
4. Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
5. Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой
6. Кладем в середину начинку
7. Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
8. Затем делаем то же самое с частью побольше.
9. И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
10. Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
11. Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.
12. "Розочка" готова.
13. Даем булочкам хорошо подойти.
14. В желток добавить немного молока.
15. Размешать и смазать булочки.
16. Выпекаем при температуре 180 С.
image (601x368, 74Kb)
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Рецепт печенья с творогом

Среда, 06 Апреля 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения фрау_викки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья с творогом

Рецепт печенья с творогом
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mother_Tereza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!

 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EVA_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать

Давайте начнем новую жизнь прямо с этого понедельника.
Как сказала Мария Робинсон, «Никому не дано вернуться в прошлое, чтобы изменить его, зато каждый может начать все сначала, чтобы создать новый финал». Нет ничего вернее. Но прежде всего вам нужно прекратить делать то, что может вас остановить.
И AdMe.ru знает, с чего можно начать:

Читать далее...
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ «ЧЕРЕПАШКИ НИНДЗЯ» ИЗ МАСТИКИ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «ЧЕРЕПАШКИ НИНДЗЯ» ИЗ МАСТИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мастика сахарная - 1,3 кг 
Пищевые красители гелевые

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Какое замечательное время! При наличии современных материалов для оформления и фантазии можно творить невероятные вещи... Мода на 3D торты пришла к нам с Запада, и уже ни один праздник не обходится без весёлого десерта. С помощью сахарной мастики можно воплотить любые фантазии.

 

Не удивлюсь, если кое-кто скажет: "Фууууууу! Там столько сахара, и это вредно." Из собственного опыта могу сказать, что кто-то обожает мастику и съедает её до крошки, а кто-то откладывает в сторону. То же самое и с кремом. Но в любом случае сахарная мастика - это нарядная и красивая обёртка для торта. Для торта, который создаст такое настроение на вашем торжестве, что вы его надолго запомните и будете показывать свои фото с тортом друзьям.

 

Итак, если вы решили порадовать своего малыша тортом, оформленным в стиле любимых мультфильмов, за дело! И не стоит бояться! Всё получится. Терпение.

 

Для создания торта «Черепашки ниндзя» нам потребуется сахарная мастика, окрашенная в нужные вам цвета. Мастику я покупала готовую, а красила сама пищевыми гелевыми красителями.

Ингредиенты для торта «Черепашки ниндзя» из мастики

 

Ещё нужно подготовить торт для оформления, как я писала уже здесь.

 

Сгодится любой бисквитный торт.

Торт для украшения мастикой

 

Приступим. Сделаем головы для наших черепашек. Из зелёной мастики раскатаем шарики и придадим им такую форму.

Скатать головы для черепашек

 

Зубочисткой сделаем улыбочку.

Сделать улыбочку

 

Вот такие будут улыбочки у черепашек.

Сделать улыбку для всех черепашек

 

Раскатаем колбаски и попытаемся им придать форму конечностей. Где будет лапка, там расплющим и вырежем уголок между пальцами.

Скатать колбаски для ног

 

Сделаем на головы повязки разного цвета и белым красителем поставим точки. Это будут глаза. Красным красителем обозначим улыбку. Можно пользоваться зубочисткой или тонкой кистью.

Сделать глаза для черепашек

 

Из шариков покрупнее вылепим овальные туловища черепашек.

Сформировать овальное туловище

 

Из коричневой мастики скатаем шарики, затем их расплющим ладонями и стекой или зубочисткой нанесём рельеф.

Сделать панцирь

 

Влажной кисточкой пройдёмся по панцирю изнутри и приклеим его к туловищу. Все элементы из мастики отлично клеятся друг к другу с помощью воды. Для этого удобно использовать тонкую кисть для рисования.

Одеть панцирь на туловище

 

Сделаем грудь черепашкам. Из жёлтой мастики раскатаем прямоугольник. Проведём на нём две линии, разделяющие его на 4 части.

Раскатать прямоугольник из желтой мастики

 

Обрежем все углы и готово.

Сделать грудь для черепашки

 

Приклеим жёлтую часть панциря к туловищу. Подумаем, в какой позе будет этот ниндзя, и прикрепим лапки.

Присоединить к туловищу ноги и желтый панцирь

 

На зубочистку прикрепим голову.

Присоединить руки и голову

 

Одна черепашка будет сидеть на краю торта, и лапа будет свисать с торта.

Сделать всех черепашек

 

Этот ниндзя будет весёлым.

Веселый черепашка

 

А этот будет вылезать из люка, поэтому ноги будут "в люке".

Черепашка без ног

 

С помощью текстурных матов делаем рельеф, раскатывая мастику коричневого цвета прямо на мате и прикладывая к боку торта. Обрезаем всё лишнее.

Покрыть бока торта мастикой

 

Таким же способом серой мастикой выкладываем верх торта.

Покрыть верх торта мастикой

 

Край торта выложен такой полоской. Её можно просто отрезать по линейке, но я занимаюсь этим часто, и без экструдера не обойтись. С помощью разных насадок можно получать различные ленты, верёвочки, канатики и т.д. Не пренебрегайте мелкими деталями, они сильно украшают торт.

Сделать серую полоску из мастики

 

Боковую поверхность тоже оформляем разными элементами, соответствующими тематике торта. Тут можно сделать всё, что подскажет ваша фантазия.

Оформить торт лестницей и люком

 

Проложить на торте трубы из мастики

 

Сделать из мастики арку и лестницу

 

Высаживаем черепашек на торт. Кладём надпись...

Рецепт торта «Черепашки ниндзя» из мастики

 

И всё! Торт «Черепашки ниндзя» из мастики готов. Убираем его в холодильник дожидаться именинника.

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

ТОРТ ШОКОЛАДНО-ПУДИНГОВЫЙ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ШОКОЛАДНО-ПУДИНГОВЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит: 
4 - яйца; 
3 ст.л. - горячей воды; 
150 грамм - сахарного песка; 
1 пакетик - ванильного сахара; 
100 грамм - пшеничной муки; 
25 грамм - крахмала; 
3 ст.л. - какао; 
2 ч. л. -разрыхлителя для теста. 

Крем: 
1 упаковка пудинга - 37 грамм; 
500 мл. - молока; 
70 грамм - сахара; 
250 мл. - сливки; 
100 грамм - сливочного масла; 
25 грамм - желатина. 

Пропитка: 
100мл. - воды кипяченой 
2ст.л. - сахар 
2ст.л. - коньяк или ликер 

1 стакан - сока вишни; 
1 пакет - желе; 
100 грамм - шоколада; 
50 грамм - сливочного масла. 

Фисташки - для украшения

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Я очень люблю готовить шоколадные торты с пудинговым кремом. Последнее время рецепты просто сами приходят на ум. Хочу с вами поделиться одним таким тортом. Думаю и вам он понравится.



Итак, нам нужны будут для торта следующие продукты. 

 

Взвиваем яйца на максимальной скорости, 1 минуту, при этом добавляем 3 ст.л. горячей воды. Нечего не случится, яйца не сварятся. Получается такая пышная пена. Добавляем сахар с ванильным сахаром, взбиваем еще 2 минуты. 

 

Далее смешиваем муку с разрыхлителем и какао. Добавляем в яйца, размешаем на минималной скорости. Подготовим форму. Я использую форму диаметром 26 см. Застелим бумагой и намажем маслом. Выливаем тесто и выпекаем при 180 градусов, 25 минут. 

 

Вот такой у нас получается бисквит, даем ему остыть.
 

Пока бисквит остывает, делаем крем, вернее сварим пудинг как написано на упаковке. То есть размешаем его с молоком и поставим варить на медленный огонь, либо можно проделать это в микроволновой печи (варить по 2 минуты, 3 раза). Когда он загустеет накроем его пищевой пленкой и поставим остывать. 

 

Для этого торта я также решила сделать прослойку с желе. Для этого разведем пакетик сухого желе в стакане любого сока, в моем рецепте используется вишневый. Поставим на огонь, доведем до загустения, выльем в форму 26 см (у меня была еще одна свободная). Форму я застелила бумагой чтобы потом было удобнее снимать. Поставим остывать. 

 

Наш бисквит уже остыл, разрежем его на 2 части. Пропитам их пропиткой. 

 

Наше желе остыло, перевернем его на на корж, снимем бумагу. 

 

Наш корж вместе с желе кладем в форму. 

 

Теперь готовим крем. Взбиваем сливки. Сливки любые, у меня 21% Рама. 

 

Теперь нам нужно взбить просто масло и пудинг. Внимание: они должны быть одной температуры иначе крем расслоится. В пудинг с маслом добавим наши сливки. 

 

Желатин надо залить водой, примерно 1/4 стакана. Даем набухнуть и поставим на огонь. Распустим желатин и теплый введем в крем, разделим его пополам и одну половину выльем на корж. 

 

Другим коржом накроем наш крем и выльем остальной крем. Поставим в холодильник. У меня стоял он ночь. 

 

На следущий день украшаем. Берем шоколад и масло. Ставим на водяную баню.
 

Телый шоколад наливаем в целофановый пакетик, закрываем его и отрезаем кончик. 

 

Рисуем им узоры или полоски, как у меня на фото. 


 

Можно сделать сеточку ... 

 

Бока я украсила шоколентой, а верх еще фисташками. Приятного чаепития. 

 

Шоколенту я делала так, взять готовую ленту, измерять окружность торта, и высоту. Вырезать нужную форму. Шоколад чистый растопить на бане, намазать ленту, немного подождать (примерно 7 минут). Приложить ленту к бокам торта, поставить в холодильник не надолго (минут на 30). Затем снять ленту. Если у вас нет такой ленты, можно вырезать ее из бумаги для выпекания, склеить скотчем, и проделать все операции, описанные выше. У Вас получится ровный шоколадный бордюр.

порция пудингового торта с шоколадом

 

Торт получается очень вкусным. 


 

Еще одно фото шоколадно-пудингового торта. 
Торт шоколадно пудинговый рецепт

 

И еще ...

Рецепт шоколадно пудингового торта

 

Фото порции торта.

порция пудингового торта с шоколадом

 

http://www.iamcook.ru/showrecipe/1615

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Запеканка-пирог "Кружева"

Четверг, 31 Марта 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezda10075 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка-пирог "Кружева"

Запеканка-пирог "Кружева"  Автор: 

Ингредиенты для "Запеканка-пирог "Кружева"":


 

Рецепт "Запеканка-пирог "Кружева"":
Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Делаем начинку - творог, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, манку и ванильный сахар перемешиваем.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Вот такая консистенция получается, стараемся тщательно растереть творог, чтобы избежать комочков.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Берём лаваш, раскрываем его, я использовала 1 лист тонкого лаваша размер примерно 40х50, выкладываем всю начинку и промазываем по всему листу равномерно, включая краешки.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Вот так, как на фото.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Предварительно размороженную вишню, выкладываем поверх творога в шахматном порядке и сворачиваем плотно в рулет, я сворачиваю по длинной стороне, в итоге у меня получается рулет диаметром 10 см длиной 50 см. Сам рулет не сфоткала, отвлеклась, извините.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты В форму с высокими бортиками (7 см), диаметром 25 см, смазанную сливочным маслом, выкладываем наш рулет улиткой, слегка прижимая его, чтобы он распределился по всей форме.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Теперь готовим заливку, которая сделает нашу запеканку-пирог, нежной и сливочной. 2 яйца взбиваем с 2 ложками сахара до побеления, выкладываем сметану, перемешиваем.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Заливаем нашу "улитку", прижимая ложкой рулет, чтобы он оказался весь в заливке. Ставим в горячую духовку и выпекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов, как зарумянится, смотрите по своей духовке, выключаем и оставляем минут 5 "отдохнуть в духовке."

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Вынимаем и оставляем остывать минимум на полчаса. Потом достаём из формы.

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Режем на кусочки, на срезе просто фантастически красивые, кружевные узоры!!! Кушаем со сметаной...

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты ... а ещё можно полить вишнёвым вареньем или соусом!

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Наслаждаемся сливочно-творожной нежностью... ммм!!!

Запеканка-пирог "Кружева" ингредиенты Вот такой кружевной разрезик, после полного остывания, стоял в холодильнике ночь, сделала фото утром... Обязательно попробуйте этот чудесный, быстрый, оче

 

Серия сообщений "Выпечка/Лаваш/Выпечка из лаваша":
Часть 1 - Запеканка-пирог "Кружева"
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салат Фасолинка

Среда, 30 Марта 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения bti22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Фасолинка

QE-LRybm824 (604x453, 60Kb)
200 Г КРАСНОЙ К/С ФАСОЛИ
100-150Г МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
150Г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ
1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА
200-250Г К/С ШАМПИНЬОНОВ
МАЙОНЕЗ

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!
Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Хачапури с адыгейским сыром

Вторник, 29 Марта 2016 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezda10075 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с адыгейским сыром

Хачапури с адыгейским сыром  Автор: 

Ингредиенты для "Хачапури с адыгейским сыром":
Тесто
Начинка
Помазка


 

Рецепт "Хачапури с адыгейским сыром":
Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты В теплом молоке разводим соль, сахар, дрожжи (1 ч. л. с горкой). Добавляем подсолнечное масло, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно будет липким. Накрываем салфеткой и оставляем на 40 мин на подъем. 

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Через 40 мин тесто увеличивается в 2-3 раза в размере. Значит оно готово.

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Тесто раскатываем в тонкую лепешку, чуть присыпая мукой.

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты На середину выложить натертые сыр и слив масло.

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Собрать края лепешки к центру, склеивая их. Лепешку перевернуть и тонко раскатать. 

Смешать желток и молоко. Нашу лепешку выложить на противень или форму, смазанную маслом. Наколоть вилкой по всей поверхности и смазать смесью желтка с молоком.

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Выпекать при 180 градусах 20 мин. Готовый хачапури еще горячим обильно смазать слив маслом. 

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Дать чуть остыть. (вкусно и теплым и холодным)

Хачапури с адыгейским сыром ингредиенты Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка/Хачапури ":
Часть 1 - Быстрый рецепт хачапури с сыром
Часть 2 - Хачапури с адыгейским сыром
Часть 3 - Хачапури с сыром сулугуни
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

13 способов любить себя, как это делают французские женщины

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения katjushka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 способов любить себя, как это делают французские женщины

Весь мир завидует тому, как французские женщины умеют выглядеть красиво и сногсшибательно так, словно это ничего им не стоит. Сохранять стройность, не сидя на диете. Быть привлекательной, не соответствуя навязанным извне идеалам красоты. Быть восхитительно, абсолютно уверенными в себе. Красиво жить, ни в чем себе не отказывая, но зная меру. Ценить качество, не скатываясь в потребительский угар.

Да, я знаю, что не стоит обобщать, и многие из моих французских подруг скажут, что они вовсе не такие. Но это понятно – среди них есть исключения из правил, как и везде. Но в общем и целом я восхищена своими французскими подругами – какого бы они ни были возраста и веса – за их любвеобильность, умение ценить и уважать себя.

женмечты (323x215, 41Kb)

Что случилось, когда я начала брать с них пример? Я стала увереннее. Стала больше любить и уважать себя. Возможно, я никогда не стану выглядеть настоящей француженкой, и не избавлюсь от акцента, который остается при мне несмотря на несколько прожитых во Франции десятилетий, но это неважно. Важно то, что женщины, которые любят и уважают себя, как правило, оказываются способны перенять эту свойственную француженкам легкость бытия – а это, в свою очередь, делает их жизнь куда приятнее. И возможно, вам тоже понравится жить, не чувствуя себя виноватой за то, что в первую очередь прислушиваетесь к собственным чувствам и желаниям.

Чуть ниже вы найдете все, что я узнала о том, как любить себя по-французски:

1. Постарайтесь понять, что вам больше всего подходит.

Француженки известны по всему миру своей стильностью – но это потому, что они знают, какой стиль лучше всего им подходит, и стараются придерживаться его, время от времени обновляя его небольшими изменениями и дополнениями в зависимости от сезона (к тому же так вы сэкономите изрядную сумму).

2. Практикуйте ритуалы, доставляющие вам удовольствие.

Чувствовать себя хорошо столь же важно, как хорошо выглядеть. Расслабляющие ванны, косметические процедуры, массаж и прочие виды ухода за телом не роскошь, а необходимость – и неважно, насколько загружена ваша жизнь в других отношениях.

ванна (330x215, 44Kb)

3. Не наказывайте свое тело.

Подход «без боли ничего не получится» так и не добрался до этих берегов. Французы предпочитают принцип удовольствия – если вы делаете что-то, что заставляет вас выглядеть и чувствовать себя превосходно, это явно полезно для вашего здоровья и благополучия (и, естественно, они включают сюда секс).

4. Примите себя такой, какая вы есть.

В практически любом французском женском журнале вы найдете все те же практически недостижимые нормы и идеалы. Но здесь, в реальном мире, француженки знают, что счастье не в способности влезть в 36 размер одежды, а в способности чувствовать себя хорошо в собственной шкуре.

5. Наслаждайтесь вкусной едой.

Вкусная еда всегда была частью французской культуры, так к чему себе в ней отказывать? Вы вполне можете себе позволить почти все, что захотите – понемножку, и соблюдая умеренность. Ни одна из моих французских подруг не отказывает себе в хлебе, сыре и десертах – но и не ест их каждый день.

6. Уважайте свое тело.

Поверьте, переедание может привести только к негативным чувствам и ощущениям. Хотите шоколадку? Ну так съешьте ее, но тогда обойдитесь сегодня из сыра и второго бокала вина. Умеренность лучше аскетизма, которому вовсе не место в счастливой жизни.

7. Старайтесь чувствовать себя и выглядеть на все сто.

Француженки не позволяют себе выйти на улицу, выглядя, словно неприбранная постель. В какой бы они ни были спешке, они покидают дом опрятно одетыми и выглядящими (никаких спортивных штанов и всклокоченных волос). Изрядная дола секрета, как чувствовать себя хорошо, заключается в том, чтобы хорошо выглядеть – к тому же так вы проявляете уважение как к себе, так и к миру вокруг.

женщина мечтыэ (344x215, 62Kb)

8. Будьте собою!

Будьте откровенной и дерзкой, хотя бы самую малость. Даже какая-то мелочь – необычное кольцо, забавные сапожки или яркий шарф – могут выразить вашу индивидуальность.

9. Работайте с тем, что у вас есть, не дожидайтесь достижения идеала.

Чтобы отлично выглядеть, француженкам не нужно дожидаться, когда они сбросят пару килограммов, или там отрастят длинные волосы. К тому же если вы научитесь эффектно выглядеть в любой ситуации, никто этих «лишних» килограммов просто не заметит.

10. Будьте естественной.

Вы же не хотите скрывать свое лицо за маской? Ну так и не делайте этого. Минимальный макияж, аккуратная прическа (не залитая лаком так, что волосы даже пошевелиться не могут), подходящая помада и приятный аромат. Вот и все.

11. Не позволяйте возрасту лишить вас удовольствия от жизни.

Подумайте, в каких еще странах женщины «определенного возраста» все еще считаются соблазнительными? Француженки знают, что возраст – еще не повод отказывать от возможности выглядеть и чувствовать себя на все сто. Я могу назвать пару десятков французских знаменитостей, которым возраст за 40 ничуть не мешает сохранять красоту и привлекательность. Изабель Юппер, Изабель Аджани, Жюльет Бинош, Инес де ля Фрессанж – и это только начало списка.

12. Старайтесь радоваться мелочам.

Небольшой, но вкусный эклер, новые духи, прекрасный запах лаванды, вкуснейший сыр с плесенью… Француженки понимают, что подобные мелочи ничуть не менее важны, чем все остальное.

13. Наслаждайтесь жизнью.

Найдите свою страсть, скажите «нет» всему, что является напрасной тратой вашего времени, и продолжайте идти вперед. Сосредоточьтесь на том, что любите – и вас ничто не остановит!

Источник: www.mindbodygreen.com
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.

Пятница, 25 Марта 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Блюда-обманки

Четверг, 24 Марта 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда-обманки

Чем накормить семью?  Такой вопрос встает перед женщиной каждый день.

Хорошо, если в холодильнике всего полно. А если не густо?

Существуют рецепты таких блюд, в которых дешевые продукты с помощью приправ приобретают вкус дорогих, и члены семьи даже не догадаются, из чего они приготовлены. Зато вкусно и дешево!

Котлеты «Куриные»

Ингредиенты:

  • 4 стаканы воды,
  • 2 куриных кубика,
  • 3 стакана овсянки (геркулеса),
  • 1 ст. ложку майонеза.

В воду положить куриные кубики и вскипятить, добавить туда овсянку и варить 10-15 минут. Дать остыть, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок, майонез (по желанию одно яйцо). Все хорошо перемешать, мокрыми руками сделать котлетки и жарить на растительном масле.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Неаполитанские слойки с начинкой

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неаполитанские слойки с начинкой

Слойки с начинкой, фото

Слойки с начинкой, рецепт приготовления.              Читать далее

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 20 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь