-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1910
Комментариев: 8954
Написано: 12908


Пицца на сковороде за 10 минут

Вторник, 21 Июля 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_о_многом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут



Пицца на сковороде за 10 минут
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Маринованный перец по-армянски

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный перец по-армянски


Спешу поделиться очень хорошим рецептом красного перца с петрушкой, кинзой и чесноком, который я уже заготовила на зиму. Так перец всегда делала моя бабушка, а она у меня была армянка, готовила болгарский перец на закуску только по этому рецепту. Поверьте, получается отменная закуска, очень-очень вкусная!
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Консервация

Метки:  

Фриттата по-испански

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански

vRix8dN3EdQ (350x203, 42Kb)

Фриттата по-испански

Ингредиенты:
 
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Перец, фаршированный брынзой.

Суббота, 18 Июля 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный брынзой.

Ингредиенты

  • Перец болгарский — 4 шт.
  • Брынза — 350 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 1ст.л.
  • Масло растительное рафинированное — 150 г
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Удивительные фотографии, которые стоит посмотреть!

Суббота, 18 Июля 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Городской_Леший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные фотографии, которые стоит посмотреть

Метеорит Фукан — драгоценный подарок Вселенной. Ему уже 4,5 млрд лет.

16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни

Черепаха верхом на медузе.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Гиперион — самое высокое дерево на Земле. Его высота — 115,6 метра, а предполагаемый возраст — около 800 лет.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Natopnal Geographic
Так выглядит затмение из космоса.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Освещенные огнем птицы на фоне дыма.
16 удивительных фотографий, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни
Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Пятница, 17 Июля 2015 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения MurHgauzen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

1. Классический заварной крем

Состав продукта:

Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Мука — 50 г
Яичные желтки — 4 шт.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородности массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. Крем масляный универсальный

Состав продукта:

Сливочное масло — 1 упаковка
Куриные яйца — 4 шт.
Песочный сахар — 1 стакан
Пудра сахарная — 100 г
Щепотка ванили — по желанию
дальше
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Прикольненько) в картинках)))

Пятница, 17 Июля 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения На-Туся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольненько) в картинках))) 14.07.15

Просыпаемся? Улыбаемся? :)

 Прикольные картинки с надписями
 Прикольные картинки с надписями

Читать далее...
Рубрики:  Анекдоты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриный салат с яйцами и грибами

Четверг, 16 Июля 2015 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка_Елфимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с яйцами и грибами

источник Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты
Куриный салат с яйцами и грибами


1.
original (507x336, 162Kb)
Ингредиенты:
-Копченая куриная грудка — 200 г
-Огурец свежий — 150 г
-Грибочки маринованные — 150 г
-Лук репчатый — 1 шт.
-Яйца вареные — 4 шт.
-Майонез или сметана — по вкусу
-Соль
-Перец
-Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!Превью images - РєРѕРїРёСЏ (182x277, 65Kb)
Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Бананово-клубничный коктейль

Четверг, 16 Июля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marti_nochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-клубничный коктейль

Бананово-клубничный коктейль 



Ингредиенты:
- 100 мл сливок 20-22% 
- 1 банан
- 50 гр сахара
- 150 гр клубники замороженной 
- 150 мл молока

Приготовление:
1. Кладем спелый банан в блендер и превращаем его в пюре вместе со сливками
2. Замороженную клубнику и сахар добавляем в банановое пюре и все вместе хорошо взбиваем (клубнику не размораживать, она будет служить естественным охладителем и заменителем льда и мороженного).
3. В конце разбавляем молоком, еще раз взбиваем. Вкуснее всего пить из прозрачных бокалов с помощью довольно толстых соломинок (коктейль густой получается, тонкой будет сложно орудовать).

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

6 превращений кабачка для зимнего стола

Среда, 15 Июля 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 превращений кабачка для зимнего стола

Кабачки

Едва ли не с первого и до последнего дня лета нас неизменно радуют кабачки. Скромные и неприхотливые, они старательно набирают вес и «строго поддерживают» свою низкую калорийность, многие годы оставаясь одним из самых любимых и распространенных овощей. Весь сезон жареные и малосольные кабачки, икра и кабачковые оладьи не сходят с наших столов. Поэтому нет ничего удивительного в том, что никто не хочет расставаться с кабачками на долгий зимний период.

4199468_89969744_Dalee26a (200x100, 20Kb)
Рубрики:  Все полезное!!!

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Среда, 15 Июля 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения мурчита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:
5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло
Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

История о личи

Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурмания. История о личи

Пишет Ольга Юркова Лоя
История о личи

Прекрасным натуральным афродизиаком на Востоке считают личи. А в Индии даже называют "плодом любви". Вообще, у этого фрукта несколько названий: "лиси", "лиджи", "лайси", "китайская слива" и даже "глаз дракона". Вечнозеленое дерево личи с раскидистой кроной может вырасти в высоту до 30 метров. Плоды чаще всего бывают ярко-красного или розового цвета, весом 20 грамм и размером всего до 3,5 см. Мякоть желеобразной формы и по вкусу личи напоминают виноград. Содержатся такие витамины: В1, В2, В3, В5, В6, Е, С, К, железо, кальций, калий, натрий, фосфор, магний, цинк, селен, марганец, хлор, сера, медь, йод. Калорийность составляет 76 ккал на 100 г продукта. Личи полезно употреблять людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Этот фрукт утоляет жажду, тонизирует организм, нормализует работу желудка, снижает уровень холестерина в крови. Я люблю есть личи в свежем виде. Очень вкусные из личи получаются салаты, пудинги, желе, мороженое, коктейли и соусы. Кстати, соусы прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами. В прошлом году мне подруга привозила из Китая превосходное вино из личи, которое будоражит душу, пробуждая любовь (в переводе с китайского). Плоды можно замораживать для длительного хранения, только после разморозки их нужно сразу съесть. Покупать нужно только плотные и упругие личи без вмятин. И чем ярче кожура, тем слаще мякоть.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Все полезное!!!

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Торт "Сникерс"

Вторник, 14 Июля 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения mara17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сникерс"

24a3247ea809762cf088c24ee59fb16a (371x499, 39Kb)
Ингредиенты:
бисквит:
яйца 2 шт.
желтки яичные 3 шт.
сахар 100 г
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 120 г
ванилин
безе:
белки яичные 3 шт.
сахар 100 г
для крема:
вареная сгущенка (банка) 1 шт.
масло сливочное 180 г
арахис 150 г
глазурь:
шоколад черный 100 г
шоколад белый (по желанию)
Приготовление:

БИСКВИТ: Желтки и яйца взбить с сахаром и ванилином, в пышную светлую пену. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Взбивая, постепенно, всыпать в тесто муку. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах. БЕЗЕ: Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Выложить на пергамент коржом, равным по диаметру размерам бисквита. Подсушить в духовке при 150 градусах около 1,5 часов. КРЕМ: Мягкое масло взбить с вареной сгущенкой, до однородности. Орешки обжарить на сухой сковороде, очистить от шелухи. 100 г оставить целыми, а 50 г измельчить (на украшение).

Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа. На нижний корж намазать крем, посыпать орешками, выложить безе. На безе снова крем и орешки, накрыть вторым коржом. Верх и бока торта смазать оставшимся кремом. Убрать торт в холодильник, чтоб крем застыл. Растопить шоколад и вылить на верх торта, разровнять ножом. Можно сделать сеточку белым шоколадом. Бока торта обсыпать измельченными орешками. Убрать торт в холодильник на ночь, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт блюда на каждый день

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Oleinikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блюда на каждый день

Рецепт блюда на каждый день



































































Рецепт блюда на каждый день



Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зёрен терпимости, и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и, в основном, к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.














Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Джерки - самодельная закуска к пиву

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джерки - самодельная закуска к пиву

Если вам надоели обычные магазинные закуски к пиву, то предлагаем вам познакомиться с рецептом приготовления куда более экзотической закуски, которая носит название джерки и представляет собой вяленое мясо, высушенное в особых условиях. 

Нужно постное мясо говядины 1 кг. В принципе, можно использовать любое мясо. Телятина, курятина, свинина, кабан, лось, рыба, да хоть вырезку тушканчика, главное, что бы не было жира и прожилок. После высыхания, вы эти прожилки просто не прожуете.

Джерки - самодельная закуска к пиву (26 фото)

Нарезаем мясо на лоскуты толщиной не более 5 мм и желательно не менее 2 мм. Желательно резать поперек волокон, потом приятно отламывать кусочки. Так же, куски должны быть все примерно одинаковой толщины, иначе какие то куски пересохнут или не досохнут.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Оригинальная французская закуска

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusjen_Gordellini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная французская закуска

французская_закуска


Ингредиенты

  • белки яичные - четыре штуки

  • сыр твердый - 200 грамм

  • мука пшеничная - одна столовая ложка

  • растительное масло - для фритюра

  • зелень петрушки

  • перец черный молотый

  • соль


Способ приготовления

  1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

  2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.

  3. Когда шарики увеличатся в объеме, вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.

  4. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.



Рубрики:  Любимые блюда/Закуска

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Черничная овсянка с бананом на завтрак

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LianaDat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничная овсянка с бананом на завтрак

 

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал)

Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
- черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
- овсяные хлопья - 80 гр
- йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр
- банан (один крупный) - 150 гр
- корица и ванилин - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере)
- Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
- Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Клубничка для взрослых - 6 потрясающих рецептов для душевного застолья

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничка для взрослых - 6 потрясающих рецептов для душевного застолья
 

Клубничка для взрослых - 6 потрясающих рецептов для душевного застолья

Эти лакомства и напитки предназначены для тех, кто любит «погорячее». Их можно подавать на стол на праздники в качестве аперитива или как необычный десерт.

Клубничка для взрослых - 6 потрясающих рецептов для душевного застолья

Клубничный ликер с ванилью

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Любимые блюда/Напитки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Готовим шашлык без мангала и углей

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим шашлык без мангала и углей...

Готовим шашлык без мангала и углей 

Шашлычек)-ПОД КОНЬЯЧОК...

fleche_027.gif 
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда


Понравилось: 3 пользователям

Торт Вишневый поцелуй

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вишневый поцелуй

 

Этот тортик мне очень-очень понравился. Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка. Все просто замечательно. Я думаю, что сочетание сладкого с кислым всех удовлетворит. Стоит приготовить.

Приготовим его.

Корж:
Яйцо – 2 шт.
Мука — 1,5 стак.
Сахар – 0,5 стак.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан
Сметана — 200 г
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст.л.

Крем:
Яйцо – 1 шт.
Мука- 1 ст.л. с горкой
Сахар – 3 ст.л.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г

Для украшения и пропитки:
Вишня (замороженная) — 300 г
Ликер (амаретто, можно коньяк) — 3 ст. л.
Глазурь*

Готовим:
Для теста смешиваем в комбайне (или миксером) яйца, сахар, . какао-порошок и чайную ложку соды (погашенной уксусом или соком лимона).
Добавляем муку, сметану и половину банки сгущенного молока. тесто будет жидковатое
Выливаем тесто в противень, выстланный бумагой для выпечки (учитываем, что тесто поднимется на высоту 2-3 см). Печем при 180 град. около 20 минут (воткнутая спичка должна выйти сухой).
Крем:
Для крема как следует смешиваем яйцо, столовую ложку с верхом муки, сахар и стакан молока. Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, на медленном огне варим до загустения Охлаждаем.
Сливочное масло взбиваем миксером на медленной скорости.
Добавляем остывший крем, каждый раз взбиваем до однородности. Затем вливаем оставшуюся сгущенку (половину банки), взбиваем медленно, а затем еще две-три минуты на максимальной скорости, чтобы получился легкий, воздушный крем.
Собираем торт:
Вишню разморозим, стекший сок смешиваем с амаретто (или коньяком, или чем-нибудь другим – по вкусу) и будем использовать для пропитки коржей.
Разрезать корж на 3 части, одну порубить квадратиками.
Кладем на тарелку корж, пропитываем смесью сока и амаретто, далее – крем и вишня.
Следующий корж,полить кремом, выложить вишню, затем кусочки рубленого коржа, снова крем и вишня. Полить торт глазурью.

*Глазурь
6 стол.ложек сахара
2 стол.ложки какао
3 стол.ложки горячего (!) молока
50 гр. масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.

 

Источник

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 20 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь