Быстрый пирог с вареньем к чаю |
|
Метки: пирог пирог с вареньем пирог к чаю быстрый пирог вкусный пирог |
Простой яблочный пирог |
Ингредиенты :
мука 2,5 стакана,
сливочное масло 300 г,
сахар 2 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
крупные яблоки 4 шт.,
яйцо для начинки 2 шт.,
сметана 1 стакан,
сахар для начинки 1 стакан.
Порций: 10
Время приготовления: 1 час. 20 мин.
1. Холодное масло нарезать кубиками, перетереть с мукой до состояния крошек. Добавить сахар и яйцо, затем влить 1-2 ст.л.воды и вымесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто в круг, уложить в смазанную маслом круглую форму.
2. Яблоки очистить от кожуры. Разрезать пополам, удалить сердцевину. Сделать на каждой половинке неглубокие надрезы в виде сеточки. Положить яблоки на тесто.
3. Взбить яйца с сахаром и сметаной, влить в форму. Выпекать 30-35 мин. при 190°С, пока начинка не приобретет золотистый цвет и не загустеет.
4. Простой яблочный пирог готов!
Ссылка - http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=1245
Метки: пирог яблочный пирог сметана сахар яйцо крупные яблоки сливочное масло |
Салат «Интрига» с горбушей и овощами |
|
Метки: салат горбуша овощи кукуруза огурцы |
Котлетки из крабовых палочек в кляре |
Ингредиенты:
крабовые палочки — 200-250 г
майонез — 2 ст.л.
сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение)
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
соль, специи
Время приготовления — 10-15 минут.
Сложность — очень легко.
Приготовление:
Подготовка продуктов. Я взяла упаковку крабовых палочек, копченый сыр, майонез. Из этих продуктов у меня получилось около 15 шариков в кляре.
Крабовые палочки необходимо измельчить. Я это сделала с помощью крупной терки.
В мисочке соединила тертый сыр, добавила майонез. Не переборщите с ним, иначе крабовые шарики, которые мы потом сформируем, поплывут.
К этой массе добавила крабовые палочки. Все перемешала. Соль можно добавить по вкусу, но мне достаточно того вкуса, который содержится в майонезе. Сформировала шарики, которые потом обваляла в кляре.
Для кляра я смешала молоко, яйцо и муку. Немного посолила, поперчила.
Окунула крабовые шарики в кляр. Жарила на раскаленной сковороде по несколько секунд на каждой стороне.
Закуска из крабовых шариков готова. Быстро, вкусно, ароматно!
Приятного аппетита!
Метки: котлеты крабовые палочки яйца мука специи сыр майонез |
Бисквитные пирожные с кремом |
Метки: пирожки крем яйца бисквитные пирожки белки вода сахар шоколад сгущёное молоко |
УКРАШАЕМ ТОРТЫ (НЕСКОЛЬКО МК ) |
Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.
Метки: торт украшение украшение торта розы мастика |
ватрушки с тройной или двойной начинкой |
Метки: ватрушки начинка выпечка тесто творог яйцо крахмал масло сливочное дрожжи сухие |
Омлет с начинкой «по-турецки» |
Что нужно:
Яйцо — 2 шт.,
Вода — 4 ст.л.,
Соль — по вкусу,
Колбаса варено-копченая Рублевская ТМ «Окраина», нарезанная кубиком — 1 ст.л.,
Томат нарезанный кубиком — 1 ст.л.,
Оливки мелко нарезанные — 1 ст.л.,
Петрушка (или кинза) мелко нарезанная — 1 ст.л.,
Сыр Сулугуни, натертый на терке — 1 ст.л.,
Сыр Маасдам, натертый на терке — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Как готовить:
1. Сначала подготовим все составляющие для начинки.
Варено-копченую колбасу нарезать на мелкие кубики, томат и оливки мелко нарезать, сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарубить.
2. В миску разбить два яйца, влить 4 ст.л. воды, добавить соль – перемешать всё вилочкой.
3. В небольшую сковороду влить 1 ст.л. растительного масла, нагреть, затем, влить яичную смесь. Как только края у омлета схватились и стали белыми, а середина омлета слегка жидкая, на одну половину омлета выложить всю начинку – колбасу, томат, оливки, зелень и сыр. Второй половиной омлета закрыть начинку. Жарим до румяного цвета снизу, затем, аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и дожариваем тоже до румяного цвета.
4. Готовый омлет подаём сразу же, в горячем виде.
5. Вы можете спросить - почему в омлет добавляем воду, а не молоко? Потому что молоко свернётся во время жарки, омлет будет рыхлым и не будет держать форму, и потому что турки так готовили)))
Метки: омлет омлет по турецки приготовление яйца рецепты рецепт омлета сулугуни маасдам петрушка |
Не много не приличное кафе «Сумасшедший туалет» на Арбате! |
Метки: кафе туалет унитаз неприличное кафе |
Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы! |
Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 300 г
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Шоколад — 100 г
Метки: манник вкусный манник какао мука круппа манная сахар сода |
Котлеты по-киевски с куриным фаршем |
Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки
Метки: котлеты фарш куриный фарш чеснок котлета по-киевски панировочные сухари |
Живое чудо, своими руками. Окно в цветах. |
Терпите люди - скоро лето! Все помнят эту незамысловатую песенку. Я всегда вспоминаю её, если накатывает тягучая волна зимней депрессии и - не поверите - помогает. Но я не о том. Февраль тот самый месяц, когда цветоводы выходят из зимней спячки. Они начинают рыскать по магазинам в поисках нужных семян, со дня на день начнут посевную на рассаду с досвечиванием, подкормками и всеми вытекающими... Если вы хотите влиться в эту дружную и весёлую армию людей получающих радость от выращивания красоты и дарящих другим радость созерцания - сейчас самое время. Ну а для вдохновения вам несколько идей по оформлению окон, балконов и дверей в дом, цветами.
Метки: цветы окно цветы на окне |
Салат «Красная шапочка» |
|
Метки: салат помидоры огурцы филе грибы маринованые грибы |
Пирожки с начинкой из плавленных сырков |
|
|
|
Метки: пирожки плавленые сырки сметана |
Свиные рулетики с грибами |
Метки: релетики свинные рулетики рулетики с грибами |
Вкусненькие Штрумбы кубанские |
Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!
Вам потребуется:
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Для соуса:
1луковица
1-2 ч.л красной паприки
соль
черный перец немного
где-то 1 ст.л сливочного масла
острый перец или чили соус
Метки: фарш тесто для вареников штрумбы яйцо |
Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой). |
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, это очень вкусно!
Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Метки: пироги пирожки с мясом выпечка |
Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами |
Потрясающе вкусный пирог "Киш лорен"!
Этот пирог станет любимым в вашей семье!
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;
Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Помидоры черри - 14 шт;
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.
Метки: пирог пирог с курицей пирог с грибами пирог со сливками |
Салат “Невеста” с копченой курицей |
Потрясающе вкусный салатик!
Вам понадобится:
курица копченая – 300 г
яйца куриные – 3 шт.
сырок плавленый «Дружба» — 1 шт.
картофель среднего размера – 1 шт.
лук
майонез
Метки: салат салат с курицей салат невеста |
Курица запеченная под тертым картофелем |
Курица запеченная под тертым картофелем.
Вам потребуется:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Как готовить:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
Метки: курица курица запечённая тёртый картофель |
