-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:54 13.05.2015
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2015
Записей: 1918
Комментариев: 8974
Написано: 12936


Быстрый пирог с вареньем к чаю

Среда, 11 Ноября 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с вареньем к чаю

5358008_zRfHqIUo (700x451, 43Kb)

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень быстрого пирога к чаю с вареньем.

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Простой яблочный пирог

Среда, 11 Ноября 2015 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рельгона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой яблочный пирог

0_477e2_6f901bbc_M (300x38, 3Kb)0_477e2_6f901bbc_M (300x38, 3Kb)
yabloki_krasnyie_spelyie_krasivyie_sochnyie_26 (700x393, 286Kb)

Ингредиенты :

мука 2,5 стакана,
сливочное масло 300 г,
сахар 2 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
крупные яблоки 4 шт.,
яйцо для начинки 2 шт.,
сметана 1 стакан,
сахар для начинки 1 стакан.

Порций: 10

Время приготовления: 1 час. 20 мин.

0_4898e_9ef03d71_M (300x12, 3Kb)0_4898e_9ef03d71_M (300x12, 3Kb)


1. Холодное масло нарезать кубиками, перетереть с мукой до состояния крошек. Добавить сахар и яйцо, затем влить 1-2 ст.л.воды и вымесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто в круг, уложить в смазанную маслом круглую форму.

ябл1 (539x539, 463Kb)

2. Яблоки очистить от кожуры. Разрезать пополам, удалить сердцевину. Сделать на каждой половинке неглубокие надрезы в виде сеточки. Положить яблоки на тесто.

ябл2 (539x539, 378Kb)

3. Взбить яйца с сахаром и сметаной, влить в форму. Выпекать 30-35 мин. при 190°С, пока начинка не приобретет золотистый цвет и не загустеет.

ябл3 (539x539, 460Kb)

4. Простой яблочный пирог готов!

ябл4 (595x595, 715Kb)


Ссылка - http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=1245

0_8edc5_e58be942_M (300x86, 40Kb)

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Салат «Интрига» с горбушей и овощами

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Интрига» с горбушей и овощами

5358008_4gk7mdTX (600x434, 33Kb)

Этот салат украсит ваш праздничный стол – читайте о приготовлении вкусного салата «Интрига» с консервированной горбушей в этом рецепте.

Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Котлетки из крабовых палочек в кляре

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из крабовых палочек в кляре

Ингредиенты:
крабовые палочки — 200-250 г
майонез — 2 ст.л.
сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение)
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
соль, специи

Время приготовления — 10-15 минут.
Сложность — очень легко.

Приготовление:

Подготовка продуктов. Я взяла упаковку крабовых палочек, копченый сыр, майонез. Из этих продуктов у меня получилось около 15 шариков в кляре.

Крабовые палочки необходимо измельчить. Я это сделала с помощью крупной терки.

В мисочке соединила тертый сыр, добавила майонез. Не переборщите с ним, иначе крабовые шарики, которые мы потом сформируем, поплывут.

К этой массе добавила крабовые палочки. Все перемешала. Соль можно добавить по вкусу, но мне достаточно того вкуса, который содержится в майонезе. Сформировала шарики, которые потом обваляла в кляре.

Для кляра я смешала молоко, яйцо и муку. Немного посолила, поперчила.

Окунула крабовые шарики в кляр. Жарила на раскаленной сковороде по несколько секунд на каждой стороне.

Закуска из крабовых шариков готова. Быстро, вкусно, ароматно!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бисквитные пирожные с кремом

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленочка73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные с кремом

cats-crop (604x377, 46Kb)
Бисквитное пирожное с кремом (не осмелюсь назвать его "Буше", но по вкусу очень напоминает)
по рецепту Натальи Васильевой. (С моими дополнениями)

На 6 шт. больших (или 10 не очень, как у меня)
Тесто:
яйцо -4шт.
сахар - 80гр.
мука - 100гр.
лимонная кислота (или лимонный сок) - 1/3ч.л.
ванильный сахар - 0.5ч.л.

Для крема:
вода - 35мл
сахар - 80-100гр.(я добавляю 80гр.)
сгущенное молоко (НЕ вареное)- 2 ст.л.
сливочное масло - 180гр. (комнатной температуры, размягченное)

Для сиропа:
Вода - 30 мл.
Сахар - 2ст.л.
1 ст.л. коньяка или рома (можно упустить)

Для глазировки:
Шоколад молочный - 100г
растительное масло без запаха) - 2ст.л.

Приготовление:
1.Яйца разделить на белки и желтки.
2.Белки убрать в холодильник, желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром сахаром до бела
3.Добавить к желткам просеянную муку и быстро перемешать.
4.Белки взбить до устойчивых пиков. В конце взбивания добавить лимонную кислоту.
5.Соединить желтковую и белковую массы и аккуратно перемешать (НЕ миксером, а ложкой или силиконовой лопаткой, движениями сверху вниз)
6.Затем, с помощью кондитерского мешка выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком круглые лепешечки диаметром 4-5см на небольшом расстоянии друг от друга( при выпекании они расплываются) и в духовку 180 градусов - 15-20 минут до легкого зарумянивания. Готовые бисквитики охладить на решетке.

Для крема:
1.На медленном огне в воде растворить сахар, довести до кипения и уварить под крышкой 5 мин.
2.Добавить сгущенное молоко и еще раз довести до кипения, остудить. 3.Размягченное слив. масло взбить до пышности и побеления, небольшими порциями влить сироп и взбить до однородности. Крем охладить.
4.Взять два бисквитика и склеить их кремом, так все пирожные, поставить в холодильник, чтобы они хорошо слиплись.

Сварить сироп для обмазки:
На медленном огне растворить сахар в воде.
Для глазировки шоколад растопить с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке, добавьте коньяк или ром.

У охлажденных пирожных смазать верхние бисквитики сиропом
(сиропом нужно смазывать обязательно, так глазировка ляжет ровным слоем) и обмакнуть в шоколадную глазировку, нацепив их на вилку с другой стороны. Поставить в холодильник до застывания шоколада.
P.S. Не обязательно использовать молочный шоколад. Черный, белый тоже отлично подойдут.
С помощью 2-х видов шоколада можно сделать красивый узор на пирожных.
Если у Вас останется немного крема его тоже используйте для украшения.)
Приятного чаепития!

Источник - Bon Appétit | Лучшие рецепты
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

УКРАШАЕМ ТОРТЫ (НЕСКОЛЬКО МК )

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Байсак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШАЕМ ТОРТЫ (НЕСКОЛЬКО МК )

Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ватрушки с тройной или двойной начинкой

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Байсак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ватрушки с тройной или двойной начинкой

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Омлет с начинкой «по-турецки»

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с начинкой «по-турецки».

Что нужно:
Яйцо — 2 шт.,
Вода — 4 ст.л.,
Соль — по вкусу,
Колбаса варено-копченая Рублевская ТМ «Окраина», нарезанная кубиком — 1 ст.л.,
Томат нарезанный кубиком — 1 ст.л.,
Оливки мелко нарезанные — 1 ст.л.,
Петрушка (или кинза) мелко нарезанная — 1 ст.л.,
Сыр Сулугуни, натертый на терке — 1 ст.л.,
Сыр Маасдам, натертый на терке — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.

Как готовить:

1. Сначала подготовим все составляющие для начинки.
Варено-копченую колбасу нарезать на мелкие кубики, томат и оливки мелко нарезать, сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарубить.
2. В миску разбить два яйца, влить 4 ст.л. воды, добавить соль – перемешать всё вилочкой.
3. В небольшую сковороду влить 1 ст.л. растительного масла, нагреть, затем, влить яичную смесь. Как только края у омлета схватились и стали белыми, а середина омлета слегка жидкая, на одну половину омлета выложить всю начинку – колбасу, томат, оливки, зелень и сыр. Второй половиной омлета закрыть начинку. Жарим до румяного цвета снизу, затем, аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и дожариваем тоже до румяного цвета.
4. Готовый омлет подаём сразу же, в горячем виде.
5. Вы можете спросить - почему в омлет добавляем воду, а не молоко? Потому что молоко свернётся во время жарки, омлет будет рыхлым и не будет держать форму, и потому что турки так готовили)))





источник
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Не много не приличное кафе «Сумасшедший туалет» на Арбате!

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не много не приличное кафе «Сумасшедший туалет» на Арбате!

В центре Москвы на Арбате открылось сумасшедшее кафе с соответствующим названием. Здесь вместо стульев унитазы, такого же вида тарелки и даже шоколадное мороженое закручено в виде… А если кого-то стошнит, официанты обещают принести вам тазик.
 
4121583_00s (700x487, 214Kb)
 
Все это кафе «Сумасшедший туалет» в центре Москвы, на Арбате.
 
далее
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Blondiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!

Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!


3 (242x38, 23Kb)

Крупа манная — 1 стак.
Сметана — 300 г
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Шоколад — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Котлеты по-киевски с куриным фаршем

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lada_Vitalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с куриным фаршем

 

02 (600x450, 57Kb)

Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Живое чудо, своими руками. Окно в цветах.

Среда, 04 Ноября 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения кумушка-плюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живое чудо, своими руками. Окно в цветах.

Терпите люди - скоро лето! Все помнят эту незамысловатую песенку. Я всегда вспоминаю её, если накатывает тягучая волна зимней депрессии и - не поверите - помогает. Но я не о том. Февраль тот самый месяц, когда цветоводы выходят из зимней спячки. Они начинают рыскать по магазинам в поисках нужных семян, со дня на день начнут посевную на рассаду с досвечиванием, подкормками и всеми вытекающими... Если вы хотите влиться в эту дружную и весёлую армию людей получающих радость от выращивания красоты и дарящих другим радость созерцания - сейчас самое время. Ну а для вдохновения вам несколько идей по оформлению окон, балконов и дверей в дом, цветами.

4607702_513bd5cb12c44600x534 (600x534, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Растения

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Салат «Красная шапочка»

Среда, 04 Ноября 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Красная шапочка»


5358008_mWyVliZ5 (700x468, 44Kb)

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный и красивый салат «Красная шапочка», который прекрасно подойдет для любого праздничного стола.

Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Пирожки с начинкой из плавленных сырков

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с начинкой из плавленных сырков



3 стакана муки
200 г сливочного масла
1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
3 столовые ложки сметаны



300 г плавленых сырков
3 большие луковицы
3 яйца



1. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
2. Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.

3. Сформовать пирожки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень.

 
 

 

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Свиные рулетики с грибами

Пятница, 30 Октября 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с грибами

Настроение сейчас - отличное


Это блюдо очень сытное и достаточно жирное, так что людям с проблемами ЖКТ я бы его не рекомендовала пробовать. Ну а здоровым-иногда можно;)))) На гарнир я подавала овощи (огурцы или помидоры), зелень и маринованный лук.
Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Вкусненькие Штрумбы кубанские

Пятница, 30 Октября 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие Штрумбы кубанские

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!


Lszdvyy_vbY (600x401, 248Kb)
vC5--Gx7G-Y (600x401, 195Kb) 
Вам потребуется:

мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей

мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Для соуса:
1луковица
1-2 ч.л красной паприки
соль
черный перец немного
где-то 1 ст.л сливочного масла
острый перец или чили соус

Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).

Пятница, 30 Октября 2015 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).

"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, это очень вкусно!


0soAwwTGN-I (604x452, 262Kb) 
Вам потребуется:

Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.

Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Четверг, 29 Октября 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Потрясающе вкусный пирог "Киш лорен"!

Этот пирог станет любимым в вашей семье!
gbqGwnJsmnk (590x390, 259Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;

Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Помидоры черри - 14 шт;
Соль, черный молотый перец.

Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Любимые блюда/Сладенькое

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Салат “Невеста” с копченой курицей

Четверг, 29 Октября 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Невеста” с копченой курицей

Потрясающе вкусный салатик!


z5UaazzpDwA (550x306, 232Kb)

Вам понадобится:

курица копченая – 300 г
яйца куриные – 3 шт.
сырок плавленый «Дружба» — 1 шт.
картофель среднего размера – 1 шт.
лук
майонез

Рубрики:  Любимые блюда/Салаты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Курица запеченная под тертым картофелем

Среда, 28 Октября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная под тертым картофелем

Курица запеченная (300x225, 16Kb)

Курица запеченная под тертым картофелем.

Вам потребуется:

- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец

Как готовить:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.

2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.

3. Картофель натереть на крупной терке.

4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Любимые блюда/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Natalya_Alexandr
Страницы: 20 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь